Nedělní experiment v kuchyni

Idril  Vydáno: 10.04.14

Vařím denně a ráda, ale jednou za čas mě napadne zkusit něco nového. A proč troškařit, vyzkouším rovnou tři recepty naráz.

Dnešní menu bylo: Boršč, pečené brambory s fenyklem a makový dort.

Hodit si vařit vývar z masa a řepy byla pro začátek hračka, pak mě ale čekal ten dort… čtrnáct bílků je hodně. To, že nebude stačit na jejich vyšlehání litrová odměrka, by asi napadlo kde koho, kromě mě.

Vesele si šlehám a najednou zjišťuji, že málo místa pro sníh. Honem vytahuji mísu a přelívám. Po další minutě nadávám na malé mísy a půlku polosněhu přesouvám do mísy číslo dvě. Konečně mám dvě mísy plné sněhu.

Kolik že tam patří cukru? Chci se podivat do prohlížeče na recept, ovšem v té chvíli záhadně přestává fungovat internet (šotci asi). No což, dávám cukr od oka. Nakonec jsem se sekla „jen“ o 80 gramů.

Tak dort konečně v troubě, jde se nakrouhat ta tuna zeleniny na polívku a hlavní chod.

Nakrájet mrkev, zelí, cibuli a brambory nebyl žádný problém, ale fenykl jsem v rukou držela poprvé (vlastně i jedla). Prý „nakrájejte podélně“. Hm, ale z širší nebo užší strany? Nakonec jsem si nějak poradila a při prvním říznutí ucítila jeho pronikavou vůni. A v tu chvíli mi cvaklo. Vždyť ho piju v čaji. :D Do té doby mi souvislost fenyklového čaje a fenyklu ležícího mi v lednici nějak nedocházela. Fakt mám od začátku těhotenství nějak zpomalené vedení.

A co dělal dort? Sice krásně zhnědl, ale vevnitř byl naprosto syrový, tak se pomalu pekl skoro dvě hodiny.

Boršč už se dovařoval. Jen jak to dochutit, když nevím, jak to má chutnat? Zvlášť když je tam řepa, kterou nejím. Nějak jsem si nakonec poradila.

Brambory s fenyklem a houbami hodila do trouby, dort chladl a já měla jen hodinový skluz s obědem. A v kuchyni kupodivu jen mírný bordel.

A jak to všechno chutnalo? Prý výborně. Alespoň to říkal muž s tchánem. Mně boršč moc nejel hlavně kvůli řepě, fenykl si už dám asi jen v čaji, zatímco muž a pes se ho nemohli nabažit. A dort? Příště si ušetřím nervy a upeču obyčejný makovec.

Líbil se vám deníček? Máte také co říct? Přidejte na eMimino.cz svůj deníček.
Průměrné hodnocení zápisku v deníčku 2.8 bodů
 Váš příspěvek
 
slavuska1
Vesmírná mluvilka 31263 příspěvků 10.04.14 00:55

Celkem vtipné :)

 
minkar
Kecalka 193 příspěvků 10.04.14 07:02

A zitra bude nasledovat denicek „jak jsem si vazala tkanicky“… omlouvam se, ale asi jsem nepochopila vyznam tohoto dilka.

 
danyk
Generální žvanilka 21944 příspěvků 2 inzeráty 10.04.14 07:28

@Idril a použila jsi tam i těch 14 žloutků? To je fakt neskutečný množství.

 
PetraPiranha
Ukecaná baba ;) 1138 příspěvků 10.04.14 07:29

@minkar To nejsi sama, že bych sem napsala, jak sem dělala brokolici na 3 způsoby a k tomu pekla bábovku :mrgreen:

 
minkar
Kecalka 193 příspěvků 10.04.14 08:03

@PetraPiranha pche… to ja delala vcera hovezi roladu. To bylo teprv dobrodruzo to zamotat s co nejmensi ztratou surovin uvnitr! :mrgreen:
Jako nic proti autorce, necht to prosim bere s humorem, ale fakt to bylo o nicem.

 
Idril
Závislačka 3045 příspěvků 10.04.14 08:08

@slavuska1 dík :)
@danyk jo použíla.
@PetraPiranha tož klidně napiš ;)
@minkar tak každý má jiný názor a vkus. Já myslela, že aspoň pobavím :nevim:

 
daja87  10.04.14 08:22

Je to každého věc jaký deníček si sem dá nebo nedá. Nechápu že se najde někdo kdo si musí rýpnout. :roll:

 
PetraPiranha
Ukecaná baba ;) 1138 příspěvků 10.04.14 08:32

@daja87 a to si nemůže ani nikdo trochu rýpnout, když to není nic ve zlém a nemyslím, že bychom nějak autorku urážely :)

 
tumpach
Závislačka 4702 příspěvků 10.04.14 08:35

@Idril tak jak celkem mě to pobavilo, ale pointu to nemá, ale ono se zdokonalíš, já psát slohovky neumím, tak je ani nepíši:D

 
BohunkaP
Extra třída :D 14167 příspěvků 10.04.14 08:48

@Idril, já myslela, že aspoň pobavím

Snaha byla - ale k dobrému výsledku chybí pointa. Že nejíš řepu, tak nevíš, jak dochutit boršč, který jsi vyzkoušela jako nový recept - nebo že sis nespojila fenykl v čaji a v lednici - takové věci k „pobavení“ opravdu nestačí. V reálu, kdybys to vyprávěla kamarádce, tak by se určitě zasmála, protože bys tomu dodala kouzlo výrazem… ale pro psaní je to málo, tam to funguje jinak.

I psaní je věc tréninku, příště se Ti to povede líp, neboj.

 
BaraF
Závislačka 2738 příspěvků 10.04.14 13:01

A proč vaříš ze surovin, které nejíš nebo vůbec neznáš? A proč hned tři úplné novinky najednou? A proč pak o tom marasmu píšeš deníček?

 
Makikki
Zasloužilá kecalka 628 příspěvků 10.04.14 14:28

Zensky, co jste hned tak prisny? Kdo nechce cist a nebavi ho to, at necte ne? :nevim: Ja v tom nevidim duvod proc nekoho hned urazet, ze tohle vubec nemusi psat, vy ktere pisete, ze v tom neni dobrodruzstvi, mne to spise prijde, ze je v tom ponauceni, ze pisatelka chtela zkusit neco noveho, co ji spise melo udelat radost, ze vybocila ze stereotipu, ale spise si tim privedla nervy a nakonec ji to ani nechutnalo, tim mysli, ze se spis priste vybodne na to, aby experimentovala a radsi uvari to co umi a co ji chutna, ne? ;) Taky obcas experimentuju a potom nadavam, uz jen za ty vyhozene penize za lososa, kdyz to neumim a nevim jak to ma chutnat, tak si to dam radsi v restauraci, kde si na tom alespon pochutnam. 8)

 
1Luca
Kelišová 5211 příspěvků 10.04.14 15:01

:palec: vtipně psáno, pěkné.

 
Sanlitun  10.04.14 19:32

Mne se to nahodou libilo ;) Pustila ses do pripravy opravdu zajimavych pokrmu :)

 
Elísek22
Kecalka 366 příspěvků 10.04.14 20:03

Mne se to libilo :hug: Nebyl to zadny srdceryvny pribeh s necekanou zapletkou :mrgreen: Ale asi prave proto se mi to libilo. Proste takova oddychovka pri uspavani moji dcerky :kytka:

 
Saroya
Neúnavná pisatelka 17595 příspěvků 10.04.14 20:52

Překvapilo mě, ze někdo neví, jak chutná boršč a fenykl :D mě vařit neba, tak obdivuju kreativitu

 
Alice.007
Zasloužilá kecalka 588 příspěvků 10.04.14 21:38

Náhodou lepší než kdejaký stý porodní deníček, za mě ale krátký, jsem zatížená na dlouhý deníčky (:

 
vlezdo.prdelka
Kecalka 208 příspěvků 10.04.14 21:46

Náhodou,,, deníček se mi také líbil! Souhlasím s názorem, že je to zase jiné téma, než je zde obvyklé…

 
suricata
Kelišová 6601 příspěvků 10.04.14 22:08

Mě to pobavilo. Ale tolika sněhu :think: maková mega pusinka?

Vložit nový komentář
Poslat
nový deníček

Všechny deníčky uživatele