Šéfkuchař na divoko

PetraPiranha  Vydáno: 06.01.14

Jak se náš taťka rozhodl po dlouhé době zase něco ukuchtit k obědu. A jak to vlastně všechno (ne)dopadlo? :-D

Křenová omáčka

Náš taťka se rozhodl, že když už máme venku tolik křenu, tak uděláme křenovou omáčku. Podotýkám, že v životě ji nikdy předtím nedělal a ani já ne. No já jsem vůbec odborník na omáčky, takže se do nich radši nepouštím vůbec. :-D

Po zhlédnutí ledničky zjistil, že mu chybí mléko a ještě nějaké ingredience, a tak si zajel koupit. No doposud jsem netušila, že mezi tyto ingredience patří
i pivo. :-D

Já jsem šla mezitím uklízet nahoru, aby měl dole klid na vaření, protože bytostně nesnáší, když na něj někdo u vaření kouká. No asi má svá kulinářská tajemství a nechce mi je prozradit. A tak jsme s malým uklízeli v patře.

S velkým nadšením mi přinesl nahoru ukázat křen, co nakopal, abych věděla, jak je ostrej. Copak ostrej, to byl, ale toho množství. Jsem si říkala, že to spíš vypadá na to, že budeme dělat ovar pro celý okres.

S tímto nadšením se jal vařit omáčku. Abych nebyla pozadu, našla jsem si na netu krásný jednoduchý recept na křenovou omáčku, který bych zvládla i já, a tak jsem je jej operativně nabídla, zda ho nechce použít. Kupodivu nechtěl a vytáhl stoletou kuchařku, kde si našel recept na tuto omáčku. Musím podotknout, že já ho v té kuchařce nenašla, ač jsem hledala jak divá.

Taťka se tedy pustil do vaření, když jsem vrátila z venku, kde jsem byla vysypat odpadky, bylo v kuchyni boží dopuštění. Po zemi se váleli plastové misky, šuplíky byly vytažené a taťka lamentoval, že je v kuchyni neskutečný chaos a jak se tu má orientovat, když já to mám takhle rozházené. No takhle uspořádané to už mám třetím rokem, co tu bydlíme a stejně si ještě nezvykl. :-D

Takže mu trvalo půl hodiny, než našel ruční mixér. Šla jsem opět pokračovat v úklidu nahoru. Neuteklo ani 5 minut a zase slyším ze zdola ho nadávat. Jak jsem zjistila, tentokráte to bylo kvůli misce na váhu (bohužel se mi ji podařilo propálit, a tak to řeším jakoukoliv jinou dostupnou miskou, jen si srovnám podle misky váhu). Šla jsem tedy dolů, abych mu řekla, co je s miskou.

Byl celej naštvanej, proč jsem mu to neřekla už dávno. No za prvé - i kdybych mu to řekla, tak už to dávno zapomněl, a za druhé, váhu nikdy nepotřeboval, tak proč mu to říkat. Po vysvětlení situace s miskou, jsem opět odcházela nahoru a doufala, že teď už konečně mám klid a douklidím. Ach, jak jsem se neskutečně mýlila.

Asi po 10 minutách se taťka opět začal rozčilovat, jak má asi rozmíchat „tohle to“. Opět jsem sešla dolů a uviděla spoustu mouky a v něm malé množství smetany. Opatrně jsem se dotázala, kolik že mouky tam měl podle receptu dát. „No přece 3 dkg.“

Jak jsem správně odhadla, náš taťka chyběl při převodu jednotek na ZŠ a nasypal tam 300 g. :-D Ale může za to váha, má mít přece alespoň dvě číselnice, jedna na gramy a druhá na deka. Po zeptání, jestli teda radši nemám já dodělat tu omáčku, vzal taťka svůj moukový výtvor a vylil jej do záchodu s tím, ať ho nezdržuju. Tak jsem šla radši opět uklízet.

Kupodivu už bylo od té doby v kuchyni ticho, až mi to přišlo podezřelé. No alespoň se mi povedlo, jakž takž douklidit a šla se podívat na ten výtvor. Jak jsem zjistila, omáčku vařil podle receptu na smetanovou omáčku, jen tam přidal nakonec křen. Chuť byla nevalná, ať se to taťka snažil dochucovat neustále něčím, ani sám s tím nebyl spokojenej. Nebejt tam křen, tak bych do toho hodila těstoviny a nebylo by co řešit. :-D

Naštěstí se mu to nějak podařilo alespoň zchutnit a oznámil mi, že on bude mít tak za 10 min hotovo a že jsou knedlíky na mě. No to mě fakt potěšil, taky to mohl říct dříve. :-/ Strašně se divil, že jsou knedlíky ještě v mrazáku. A jak já mám asi tušit, že se před koncem vaření rozhodne, že knedlíky on ohřívat nebude. No co jsem mohla, dělat. Vyndala knedlíky a hodila je rychle na pařáček.

No a jak to dopadlo? Malej snědl jeden malý kousek knedlíku a nechal omáčku být s tím, že knedlíky nemá rád (normálně je jí). Taťka tvrdil, jak si pochutnal a jak je super, že je to tak rychlá omáčka (no v jeho rychlém podání to trvalo 2,5 hodiny :-D). Tak si říkám… proboha, doufám, že nebude chtít dělat takovýchto -„rychlých“ omáček víc. :-D

Líbil se vám deníček? Máte také co říct? Přidejte na eMimino.cz svůj deníček.
Průměrné hodnocení zápisku v deníčku 3.4 bodů
 Váš příspěvek
 
joaska  06.01.14 07:56

Chválit a chválit, každá snaha se cení :mrgreen: :mrgreen:

 
nadus
Závislačka 4834 příspěvků 06.01.14 10:36

:DD… ty ses musela skvele bavit :D

 
radúna
Extra třída :D 10366 příspěvků 06.01.14 11:17

Pěkně jsi pobavila. :palec: Culím se tu u monitoru, jak měsíček na hnůj :P :P :P
Kdo uklízel nakonec tu kuchyň?

 
atominnka
Generální žvanilka 20911 příspěvků 06.01.14 12:45

A kdo pak uklidil kuchyň??? :mrgreen: skvěle jsem se bavila :P :mrgreen:

 
Lucka beruska
Zasloužilá kecalka 920 příspěvků 06.01.14 15:41

Vaše starosti na moji hlavu fakt…

 
veverkas22
Zasloužilá kecalka 875 příspěvků 06.01.14 17:02

Úplně to vidím i slyším :-) můj manžel taky neví kde co je a to jsem se před 4 roky nastěhovala já k němu :-D

 
Pudloslava
Vesmírná mluvilka 31237 příspěvků 06.01.14 18:39

Hehe, mam dost podobneho manzela. Dneska kuprikladu nemohl dat nadobi do mycky, protoze ja jsem ho tam dala blbe a misto, kam by on ty talire chtel dat, jiz bylo obsazene. Chaos v kuchyni a chyby, za ktere muze vzdy nekdo jiny - klasika. On je dokonaly, a pokud se mu neco nepodari, je to vzdy zalezitost neresitelnych osobnosti, obvykle zapricinenych nedbalou manzelkou :-

 
raquel96
Stálice 59 příspěvků 06.01.14 20:10

Jáááááj :D ale je hezký že se do toho pustil, snaha se cení :) já mám doma skvělého kuchaře, ale když si představím ten binec v kuchyni co po jeho velkolepém díle vždycky zůstane, radši nám uvařím sama :) :D

 
PetraPiranha
Ukecaná baba ;) 1138 příspěvků 06.01.14 20:39

Sranda to byla ;-) uz se tesim, az zas neco uvari a ja budu uklizet :-D

 
Katka55
Kecalka 331 příspěvků 06.01.14 21:47

Tak můj manžel umí míchaný vajíčka a ohřát párky, toť vše. těstoviny by si neuvařil, ale minulej rok dostal od příbuzných k vánocům kuchařku Když vaří táta, pustil se do gulášové polévky a musím uznat, že se mu mooooc povedla! ale teda neberu v potaz ten neskutečnej bordel, co nechal v kuchyni a to, že koupil snad to nejdražší maso, co v řeznictví našel a ještě 2× větší množství. sem tam bych gulášovku zase uvítala, ale on svojí gulášovkou skončil, ale už o ní rok básní :D

 
NikysekR
Kelišová 7192 příspěvků 2 inzeráty 06.01.14 22:04

:mrgreen: :D :potlesk:.. Vtipný deníček :palec:. Můj chlap teda nevaří vůbec, ale s tím nadáváním je to jako u nás. Začne bručet ať dělá cokoliv, a hlavně nikdy to není jeho vina a chyba je někde jinde :roll: :mrgreen:.

 
Caroline88
Povídálka 47 příspěvků 06.01.14 22:08

Haha, tak to mě pobavilo, úplně ho vidím v té zabordelované kuchyni :mrgreen: můj muž si naštěstí troufá jen na steaky, které má výborné a pokud už chce zkusit nějaké těžší jídlo, nenápadně chodím po kuchyni a radím. Naštěstí mu to nevadí, jen občas prohodí něco ve smyslu „Neuč orla lítat“ a dál si hledí svých lektvarů :D

A propos - kdo že vlastně uklízel tu kuchyň? :D

 
slavuska1
Vesmírná mluvilka 31220 příspěvků 06.01.14 23:13

:lol: tak tohle já neznám, naštěstí, přítel je v kuchyni docela šikulka, dokonce si po sobě i vzorně uklidí :palec:

 
PetraPiranha
Ukecaná baba ;) 1138 příspěvků 07.01.14 13:07

U nás je to jak kdy, když mě chce přítel přesvědčit, jak je jednoduché vařit a mít i uklizeno, tak to umí a ještě u toho běhá za prťousem, aby se předved, že všechno jde, když se chce, ale to musí vařit něco, co už vařil a ví jak na to :mrgreen:. Jinak je to katastrofa a na přeražení pacek :D :D. Jo tu kuchyň sem si pak radši uklidila :mrgreen:.

 
ALENA G
Kecalka 129 příspěvků 61 inzerátů 07.01.14 21:05

Koukám většina chlapů stejných :lol: :lol: :lol:

 
brumdinka
Neúnavná pisatelka 19522 příspěvků 07.01.14 22:37

:mrgreen: super, doufám, žes mu to patřičně pochválila :palec:

Vložit nový komentář
Poslat
nový deníček

Všechny deníčky uživatele