ZIMŇÁTKA 2005/2006 č.67 - Recepty - Pokračování

Monha  Vydáno: 07.08.06

Rajčatová polévka s vejcem
*Hrnek vody, 3 až 4 rajčata, vejce, petrželová nať, cukr, 3 kapky oleje
*Na kousky nakrájená a omytá rajčata 4 až 5 minut povaříme ve vodě, přidáme rozkvedlané vejce, 10 minut ještě povaříme, přidáme olej, přisladíme a okořeníme jemně nakrájenou petrželkou.
Cukr??? Celé vejce???

Zeleninová polévka s ovesnými vločkami
Hrnek vody, mrkev, kousek kedlubny, 10 cm černého kořene, lístek kadeřávku, špetku vojtěšky, lžičku ovesných vloček hrubých, 3 kapky oleje
Půl mrkve nakrájíme na kostičky a vaříme s kadeřávkem 5 minut, přidáme ovesné vločky a vaříme ještě 5 minut. Před ukončením vaření přidáme najemno nastrouhanou druhou polovinu mrkve, strouhaný černý kořen a kedlubnu, polévku odstavíme, přisypeme vojtěšku, přikápneme olej a rozmixujeme.

Angreštový příkrm s jáhlami a ovesnými vločkami
Hrnek angreštu, 3 lžíce vařených jáhel, 3 lžíce ovesných vloček jemných, med nebo přírodní cukr (???)
Angrešt podlít vodou, přivést k varu, přidat vločky, odstavit a nechat přikryté 5 minut nabobtnat. Pak přidat vařené jáhly.

Přesnídávka z mrkve, jablka a klíčků
Menší mrkev, jablíčko, 2 kapky oleje, čajovou lžičku sušených pšeničných klíčků, med nebo přírodní cukr (???)
Mrkev a jablko nastrouhat najemno, lze přidat čajovou lžičku nebo lžíci kojenecké vody, přikápnout olej a přisypat klíčky, přisladit a zamíchat.

Mrkev, červená řepa, jablko, jáhly
Menší mrkev, plátek malé červené řepy, půl jablka, lžičku rozvařených jáhel, med nebo přírodní cukr, 2 kapky oleje
Mrkev, řepu a jablko najemno nastrouhat, přidat jáhly, přisladit, přikápnout olej, zamíchat a dle potřeby rozředit.

Snažím se nepřipouštět si zmatek v tom, že někde píšou, že když dám miminu do jídla celer, tak mu tím skoro zničím životJa pak ve spoustě receptíků je a stejně tak ve skleničkách, že sůl, cukr případně med by do roka prckové vůbec neměli vidět a pak je najdu v receptu a třeba takovej Hipp svoje masozeleninový skleničky taky solí. Tak my nesolíme a nesladíme, ale celer Mat dlabe ve skleničkách a zatím žijeJ

U nás se zatím praktikujou všemožné kombinace typu brambor - mrkev - maso - nějaká další zelenina. Zkoušeli jsme červenou řepu, cuketu, špenát, květák, fazolky, hrášek, kukuřici,kedlubnu, brokolici. U brokolice nedávám mrkev.Občas brambory nahrazuju rýží nebo těstovinama, ale bambory vedou. Těstoviny jsem dělala i jen s masem, rajčetem a trochou petrželky. Jednou jsme měli jáhly a dvakrátjsem do jídla přidala ovesné vločky. A dnes jsem v náhlém hnutí mysli koupila pohanku a červenou čočku (na tu je ale asi ještě brzo ???).Žloutek nedávám, protože po něm Mates strašlivě zvrací. A to je taky důvod, proč používám jen bezvaječné těstoviny.

Zatím je to tak, že když někam jedeme a mám pro Mata skleničku Sunárku, tak pusinku otvírá mnohem nadšeněji než na moje specialityJAle nenechám se zlomit a vytrvale kuchtím doma. Zítra se chystám na miminkovskou svíčkovou.

Jo, a trochu Matovo nadšení pro moji kuchyni prohloubila chytrá rada od sestřenky, která místo oleje přidává svýmu Kubíkovi do jídla máslo. Řekla bych, že to Matovi s máslem chutnalo kapku víc - ona jet ta zeleninka pak taková jemnější.

Mnohem lepší je to u nás s ovocem, to Mat baští o sto šest. A to jak samotný, tak s jogurtem nebo přidaný do kaše. Zkusili jsme už jabko, banán, hrušku, broskev, meruňku, třešně, švestky, víno, maliny, ostružiny.

Tak a to je ode mě všechno.
Monika a Matýsek

PS. Komentáře pište, prosím, do prvního dílu :-)

Líbil se vám deníček? Máte také co říct? Přidejte na eMimino.cz svůj deníček.
Průměrné hodnocení zápisku v deníčku 0.0 bodů
 Váš příspěvek
 
MartinaK
Zasloužilá kecalka 980 příspěvků 07.08.06 18:20

Ahoj holky.  

Před chvilkou jsem si přečetla deníček i komentáře pod ním a teď když jsem to zaktualizovala tak se mi načetl jen deníček a komentáře jsou včudu.Je to volaké čudné.  

Klári 007- posílala jsem ti o víkendu zpravu u SZ tak se prosím mrkni.  

Deníček - opravdu se povedl.Hned jak jsem ho četla tak jsem dostala chuť na první svíčkovou.Zítra budeme zkoušet kuřecí na rajčatech s těstovinama.Dám vědět jak chutnalo.  

Yenefer - přeji pohodový let a super dovolenou.  

Lokynko - ať se Julinka brzy uzdraví a kluci moc nezlobí.
Galérka - Katko tak jsem koukala jak jsi nám zahltila galérku.Helenka je opravdu šikula.Taky budu must vyfotit Tadeáška jak stojí.Na nočníku už taky máme a je na něj pěkný mišelínek.
Nočník - dneska opět kakal do nočníku.Do plenky udělal bobky naposledy včera ráno a od té doby jen do nočníku.Jsem zvědavá jestli to ještě zdokonalí anebo zase začne tlačit do plenky.
Jdu chovat Dendulku tak zatím pa.  

Martina a Tadeášek 8m5d

 
Malta
Závislačka 4097 příspěvků 07.08.06 19:08

Ze by druha? Zdravim z dovolene v Ceskem raji.
Bara a Helenka

 
WERINKA
Ukecaná baba ;) 2193 příspěvků 07.08.06 22:52

Ahoj holky, mám dotaz…

odkdy můžou děti bílý nízkotučný jogurt? Objednala jsem si totiž Hami jídleníček a je od 6. měsíce a je tam dětská svíčková. Za týden bude mít Nina 6 měsíců.
Děkuji za odpověď od skušenějších.

Werinka a Nina z Únornátek a Březňátek 2006

 
Monha
Zasloužilá kecalka 841 příspěvků 07.08.06 23:07

Werinko - nevím přesně, od kdy se může, ale zrovna dnes tady proběhla diskuze dost holek ho dávalo už od 6 měsíců. Já osobně jsem to nechala až od ukončenýho 8. měsíce. A tu svíčkovou jsem dělala poprvé zrovna včera (teda ne tu s Hami skleničkou, ale normálně z masa, zeleniny a jogurtu) a docela Matovi chutnala.
 Monika

 
Necka
Kecalka 189 příspěvků 08.08.06 10:01

Ahoj holky,  

hlásíme se po odmlce, několikrát jsem zkoušela psát, ale nějak to blblo. Tak nevím, jestli se to náhodou nezařadilo někam jinam, tak kdybych se opakovala, tak se omlouvám.  

Adámek už má 2 zuby!!! Vymodlený, už jsem si myslela, že mě asi vodvezou. Je taky pěknej mamák. Dneska jsem uklízela a tak to musel chvíli přežít v postýlce, stál tam a volal „mama, mama“ dokud jsem ho nevzala. Srdíčko moje.  Taky nám včera dorazily golfky, obstáli i při
zkoušce v dešti a zatím jsem spokojená a Áďa asi taky, měl z nich i přes pláštěnku hezký výhled.
Tady prší už asi 4 dny v kuse, teče nám střechou do bytu, kolem baráku se valí po silnici voda, no jo, holt Jizerky. Už fakt potřebuju vypadnout na čerstvý vzduch, jde mi to na nervy.  

Příkrmy - mám dobrý tip na baštu - těstoviny se sýrem cottage (ještě méně tuku než jogurt), doporučila mi to dr., když se tam přidá třeba slanina, tak je to dobrá večeře i pro dospěláky, fakt
výborný. Třeba by tam šlo i to rajče.  Adámek teď při tom trápení se zubama jedl méně, vztekal se u toho, tak jsme se zase trošku rozkojili. Jinak baštíme mrkev, petržel, brokolici, hrášek, květák, kukuřici, fazolky, porek a to většinou jen s rýží, bramborama, pohankou nebo vločkama a troškou olivového oleje, Maso chci dávat do 10 měsíce jen občas. Dopoledne většinou svačíme jogurt, nebo ovoce (jablka s něčím) a večer Sunar s rýžovou kaší. Tak za týden chci zkusit přidat i těstoviny.
Adámek se naučil solidně somrovat, když jíme.........­....takže už měl lososa, chleba se sýrem a s paštikou...­.............já vím hrůza!!!.....­.............­..ale vysvětlete to tatínkovi.    

Adámek mi tu demontuje PC, musím končit.
Gratulujeme všem k měsíčninám, přejeme hezké dovolené, Zimňátka jsou ty nejšikovnější
a nejkrásnější miminka pod Sluncem!!!  

Hezký den snad bez deště  

Martina a Adámek , 7,5 měs.

[ Odpovědět ]

 
007
Kecalka 111 příspěvků 09.08.06 12:54

Marti - ve schránce bys měla mít ode mne SZ. Doufám že došla, nějak mne to zlobilo… pa

 
Majki
Kecalka 240 příspěvků 10.08.06 12:20

Ahojky,
hlasime miery zo vcerajsej 8-mesacnej prehliadky: vaha 7170g, vyska 71,5 cm. Pani dr. nas pochvalila ze krasne priberame :-)) no Simca to nejako utokom neberie, aspon v porovnani s inymi detmi.
K papaniu: ja nedavam nic sladene, ani jedlo nijako neprichucujem, a Simonke to velmi chutna. Cajiky kupujeme len Cajanek, ten obsahuje cukor, ale iba laktozu. A stavicky od Hipp, tie su bez cukru.Tiez mi kazdy vravi ze som prisna matka a tej malej nedoprajem, ale zda sa mi zbytocne uz odteraz ladovat dceru cukrom, ved sa ho naje za cely zivot ak bude chciet este dost. A tiez mam strach aby sa jej nekazili zubky - aj ked este nemame ani jeden haha. Vcera kakala neuveritelne 11×! ale stolicu nemala riedku, tak sa velmi nestresujem, snad to uz bude zubok, tchyne tvrdi ze ma trosku opuchnute dasnicka.
Niekto tu pisal ze dava malej ochuteny jogurt, nechcem teda strasit ale mne vcera dr. vravela ze jogurt mozem zacat davat, ale len BIELY a hlavne nech si radsej priplatim, ale aby mal co najmenej konzerv. latok. Znacku mi bohuzial neporadila ziadnu. Ona je na to jedlo dost prisna, no mne to len vyhovuje.
Holky co vam decka kadia do nocnika - GRATULUJEME!!! My sme vcera minuli rekordne 14 plienok za den! To prejde...... dufam.
Zajtra skusim malej urobit svieckovu, tak uvidim ako jej to bude chutnat.
Idem pripravit nieco slavnostne na obed, mame dnes vyrocie svadby:-)))
Papa Majki a Simonka, 8mes. a 3 dni.

 
Majki
Kecalka 240 příspěvků 10.08.06 12:23

Werinko: vcera som sa na to pytala dr. a vravela ze je dobre zacat davat deckam zakysane vyrobky, medzi 8-10 mesiacom. Ale vraj ponahlat nemusim.

 
monique
Zasloužilá kecalka 601 příspěvků 10.08.06 22:29

Ahoj holky!

Taky já se hlásím po odmlce, moje poslední informace se více než Mišánka týkala mého vztahu s manželem…

PŘÍKRMY - my taky patláme všechno možné dohromady, ale vzhledem k tomu, že Míšovi už raší druhá čtveřice zubů, přestanu mu ty zeleninové směsi mixovat a budu jen mačkat vidličkou, případně rozmixuju jen nahrubo. Co byly ty vedra, jedl dost špatně, někdy odmítl oběd i dopolední svačinu, pár lžiček jsem do něj vždy dostala a pak jsem ho nechala a snažila se, aby hlavně hodně pil. Jinak byl pořád čilý, tak to bylo asi tím vedrem, ted už je to zase v normě.

JOGURT - já dávám zá:,–(ně jen bílý - snažím se Hollandii (ten méně kyselý) nebo v případě nouze nějaký jiný nízkotučný. Sladký bych mu teda nedala, to se budu snažit nedávat i později. Solit, sladit myslím taky není dobré - už se naučil ovoce, i když je „kyselé“. Jinak ten jogurt přidávám do dopoledních svačinek k ovoci, tak lžíci dvě. Dnes jsem byla u doktorky a schválila mi to - dělám to tak už asi měsíc, ale ne každý den. Maso dávám každý den (někdy vynechám) 6 dní v týdnu, 7 den vaječný žloutek. Toho masa není moc, tak snad se nic neděje.
Myslím, že to nakonec záleží na té které matce, čím dítě krmí, je to jejich věc, pokud to ovšem není úplně mimo.
Taky už jsem zkusila lepkovou kaši (byly tam ovesné vločky) od Sunarky nebo koho, Míšovi to nic nedělalo, tak už se nebojím, ale každý den mu ji taky ještě nedávám. Občas už mu dám taky žužlat celozrnný rohlík nebo kůrku chleba, je po tom jako divý nebo mu dám kousek jablíčka - pravda když má zuby, ať hlodá :-)

Začal se taky plazit - asi před 14 dny - vypadá u toho hrozně komicky - jako nějaký prehistorický ještěr :-) Občas si klekne na 4, ale lézt po nich ještě neumí. Jinak mi dělá samou radost - jsem strašně šťastná, že ho mám.

Dnes jsme byli na té 8-měsíční kontrole, takže

MÍRY V MĚSÍCÍCH - 8 kg a 70 cm - prosím doplnit do seznámku.

A teď k tématu

KARTÁŘKA - jen tak mimochodem jsem se před svou nejlepší kamarádkou zmínila o tom, že už nevím, z které do které, mám strach, že když se vrátím k manželovi, budu neštastná a taky že když zůstanu sama nebo když bych chtěla ke kamarádovi (určitě byl a je něco víc, tak je to nepřesné označení) do Prahy, tak že taky udělám chybu a třeba ho nějak zneužiju a zkazím mu život, tak že snad půjdu ke kartářce, tak mi řekla, že jednu zná, shodou okolností ze Zlína (prý je známá i z Radiožurnálu), tak jsem si řekla proč ne a ještě s jednou kámoškou jsme se tam vypravily. Je to úplně normální ženská, karty vykládá v normálně zařízené místnůstce v jedné novostavbě, žádné svíčičky ani vonné tyčinky, rovnou mi řekla, že nevěří na žádné minulé životy ani „duchovní“ věci, ale spíš na intuici a že za to prostě nemůže, že jí karty ukazují pravdu, jak se vyjádřila. To mě dost uklidnilo.
Takže mi vyložila budoucnost na 10 let dopředu a při druhém výkladu z jiných karet na půl roku (spousta věcí se tam shodovala) a hned v začátku mě vyvedla z míry, že mě čeká v blízké budoucnosti nový chlap a manžel že se nachází až tam kdesi vpravod dole, za rok a půl budu s tím novým chlapem znovu těhotná a budeme mít dítě opačného pohlaví než mám teď, je stejně starý jako já nebo spíš o něco mladší (to sedělo), celý život bude pracovat na živnostňák (jak jinak), bude mít celý život jedno povolání (sedí) a prý je to jednoznačně láska (to by mě potěšilo, protože mám zatím obavu, abych ho neměla jen ráda, ale začala ho i milovat… aspoň trochu). Do dvou let se budem stěhovat prý do nového (mohlo by být) a vůbec to bude prý pěkná symbióza…  Takže podle ní bych s ním měla být minimálně 10 dalších let. A snad spokojená… Snad teda jo, když s ním budu mít dítě :-)
Taky mi řekla, jaké ty děti budou a že budou zdravé. A že máti bude mít za 8 let nějaký vážný zdravotní problém, který bude řešitelný buď operativně nebo ne - bude to prý na jejím výběru, tak že by mi radila, ať ji trošku popoženu do operace, že to bude jistější. A ještě pár věcí…
No já osobně jsem měla moc pěkný pocit - jo - a co důležitého: manžel je prý slaboch a zůstane nakonec sám a nebude šťastný a mně bude za nějaký čas jedno i kdyby měl ženských 40 (má už teď zase „utěšovatelku“). Tak to mě pravda taky potěšilo. A taky že mi bude dělat problémy u rozvodu, ale nakonec všechno dopadne, jak chci já…
No - takže tak. Takže jsem se rozhodla pro Prahu, ať to dopadne jak chce. Ovšem den předtím mi manžel definitivně do očí řekl, že můj problém je v tom, že ho nepřitahuju (teda jeho), takže jsem se neudržela a vyhodila ho odsud - sem už určitě nikdy nepřijede - bylo to i před mojí mamkou. Tohle se už opravdu nedalo zkousnout - týden předtím škemral, ať se vrátíme, ale teď jsem zase viděla, že to v sobě nemá srovnané, tak konečně jsem to slyšela na plnou hubu. Slyšlela jsem to už víckrát, ale nechtěla jsem to pochopit…

Takže jestli jste dočetli až sem a něco vás ohledně kartářky zajímá, přijímám dotazy :-)
Takže já doufám, že měla aspoň částečně pravdu… A během září se přestěhujem.
Na toho pediatra v Krči dám dotaz do diskuse.

Tak zatím končím, jsem už hrozně unavená…

Monika + Michal 8 měsíců a 6 dní

 
suzetka
Stálice 86 příspěvků 14.08.06 10:19

Ahojky holky,
zase se hlásím po docela dlouhé pauze:( Prázdniny jsou nabité a já Vás bohužel vůbec nestíhám:(((
Chtěla bych se na něco zeptat - Janča se začíná stavět kolem nábytku, ale staví se na špičky - je to podle vašich zkušeností problém?
Pediatrička mi doporučila koupit pevné botičky nad kotníky (jinak si prý nemám dělat starosti) a já si vzpomínám, že jste se tu bavily o botičkách ze žirafou - poradíte mi, prosím, kde se dají sehnat? Prosím, prosím…
Dělaly Vám to Vaše zlatíčka taky, že se stavěly na špičky?

Moc se omlouvám, komentáře nestíhám, deníček pročtu až večer (ale moc díky, určo se bude hodit:)
Holky, poraďte mi, jsem taková bezradná, bojím se, aby si Janinka s těma noženkama něco neudělala:(
 Zdenka

 
market2
Zasloužilá kecalka 640 příspěvků 15.08.06 11:20

Ahoj Zdeni,
komentáře píšeme do 1. dílu receptů, ale pro případ, že koukáš do tohoto deníčku, píšu sem:
Filípek se na špičky taky stavěl, teď se už snaží celou nožkou, ale i přes ten trénink to pořád není ono - já myslím, že se na špičky staví ze začátku všechna mimča a aby se naučila šlapat celou nožičkou, jsou potřeba ty botičky (moje laické vysvětlení, tak se omlouvám).
Jinak botičky s cedulkou, na které je obrázek žirafy, což je potvrzení o atestu, se snad dají koupit v každé dobré obuvi - v našem městě se nedá sehnat téměř nic, ale botky se žirafou jsem viděla snad ve všech, takže by to neměl být problém, jen jsou o něco dražší (u nás se cena pohybuje kolem 600,–- Kč se žirafou a za stejné, ale bez atestu, bych dala něco přes 300,–- Kč - rozdíl tu je, ale radši připlatím ať máme jistotu).
Nevím, jestli jsem pomohla, ale určitě se neboj - Janinka je šikulka, jako ostatně všechna zimňátka.
market a filípek - zítra 8m

Vložit nový komentář