Poleva na perníčky

Já používám obyčejný miktroténový sáček. A co se týká receptu, dělám klasický z cukru a bílku + citronová šťáva. Jen jsem zjistila, že nejlepší na polevu je práškový cukr Korunní. Neroztíká se. 

Ahojky!
Kakol – pytlík na zdobení, pokusím se to popsat. Ze svačinovýho nebo pečícího papíru uděláš čtverec, ze čtverce 2 trojúhelníky. trojúhelník vezmeš do rukou nejdelší stranou dolů a stočíš ho tak, že vrcholy nejdelší strany skončily u třetího vrchlo (nazvu je matematicky A a B, třetí vrchol spojující krátký strany C) …takže A bude u C zepředu a B zezadu. Prostě ten roh A vezmeš a otočíš ho takže zadní strana přilne k přední straně u C. Přední strana papíru u B přilne k zadní straně papíru u A. Vypadá to staršně složitě, ale bvve skutečnosti je to jednoduchý. Prostě to stočíš a v půlce nejdelší strany vznikne špička kornotku. Pevně drž a nacpi polevou (případně polož na stůl a udělej ho placatej. Zeshora sroluj a zespoda ustříhni podle toho, jak tenkou čárku potřebuješ.

Přeju mnoho zdaru a doufám, že si ti z mýho popisu zatočí kornoutek a ne hlava.

ahojky , a recept na dobré perníčky byste některá neměla? dík.

Souhlasím s Biny, dělám to úplně stejně. Navíc takhle zdobím jenom část perníčků, druhou část máčím v bílé nebo tmavé čokoládě (mňam) jsou pak hned měkké a syn to přímo zbožňuje. 

Ahoj, zkus www.reproplast.cz je tam zdobítko na perníky a recept na polevu taky. Jitka

Recept na výborné perníčky, včera jsem je pekla, dnes jich máme polovinu.

500 g hladké mouky
prášek do perníku
20 g kakaa
2 vrchovaté lžíce medu
1 lžíce skořice
trochu perníkového koření
200 g práškového cukru
1 vejce
trochu smetany

zaděláme těsto, vyválíme a hned pečeme asi na 170 stupńů po vyndání potřeme žloutkem

opravdu doporučuji, jsou výborný