Recept: Jednoduché kuře na paprice

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 4 OSOBY
  • Čas 1,5 hodiny
Hodnotilo 1 lidí

Postup

Cibuli si oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na másle osmažíme jemně pokrájenou cibuli. Když je cibule zlatavá, vmícháme mletou papriku. Kuře podusíme tak, ze ho vložíme na cibulku a podlijeme vodou. Až je kuřátko měkké, vyjmeme ho a šťávu zahustíme světlou jíškou (uděláme z mouky a másla). Pak přidáme smetanu a povaříme. Pro děti nesolíme nebo jen malinko. Omáčka by se měla přecedit. Maso dětem nakrájíme na malinké kousky nebo rozmixujeme.

Autor: sakalpredator

Ingredience

  • 1 celé kuře
  • 1 ks cibule
  • 50 g másla 
  • 50 g hladká mouka 
  • 2 dl smetana 30%
  • sladká paprika
  • sůl

Doporučená příloha

těstoviny, rýže, knedlík