Recept: Vepřová panenka plněná sušenou švěstkou

Přidat recept
 
  • Čas 35 minut
Hodnotilo 1 lidí

Postup

Panenku nakrájíme na silnější špalíky. Do každého kusu uděláme nožem díru, do kterého vložíme sušenou švestku (1-2 ks). Obalíme ve slanině, osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem a česnekem. Na prudko opečeme na pánvi, vyjmeme, vložíme do pekáčku a necháme v troubě cca 15 minut dopéct.

Autor: NikysekR

Ingredience

  • 1/2 kg vepřové panenky
  • plátky anglické slaniny
  • sušené švestky
  • sušený česnek
  • rozmarýn
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

pečené brambory, hranolky