V poslední době trochu zapomínáme, že Mikuláš by neměl být o přecpávání se sladkostmi. Zkuste letos připravit nadílku zdravěji.
Není čokoláda jako čokoláda
Čokoládu miluje snad každé dítě a i dospělý jí jen těžko odolá. Při jejím výběru je dobré sledovat složení. V obchodě je k dostání celá řada různých kolekcí, mikulášských figurek a jiných pochoutek, ale ve většině případů se jedná o kakaové sladkosti, které nemají s čokoládou mnoho společného.
Prvním poznávacím znamením kvalitní čokolády je původ kakaových bobů. Proslulé plantáže jsou například ve Venezuele, Ekvádoru, Madagaskaru nebo Indonésii.
K výrobě čokolády stačí jen pár ingrediencí. Nejde o kvantitu, ale kvalitu. Příliš dlouhý seznam surovin svědčí o nešetrném průmyslovém zpracování. Čokoláda by měla obsahovat co nejméně aromat, dochucovadel a stabilizátorů. Pozor hlavně na obsah rostlinných tuků, lecitinu a velkého množství cukru. Naopak kakaové sušiny by měla čokoláda obsahovat více než 50 %.
Oříšky a sušené ovoce nesmí chybět
Zdravější mikulášský balíček může obsahovat větší množství sušeného ovoce a oříšků, které vašim dětem prospějí. Nemáme však na mysli pražené a přesolené oříšky, ale ideálně přírodní a nesolené (například neloupané buráky, které budou děti bavit).
Sušené ovoce obsahuje cukr, ale jedná se o zdravější variantu. Namíchejte různé druhy podle chuti, například banány, meruňky, datle (pozor na pecky) nebo fíky, které jsou sladké a v předvánočním období k dostání prakticky všude. Sušené ovoce si můžete vyrobit i doma, třeba oblíbené křížaly z jablek.
Ovoce a nějaká ta brambora
Do mikulášského balíčku našeho dětství patřily mandarinky, pomeranče, případně banány. Je škoda, že dnes na ně často zapomínáme, protože jsou přeci samozřejmost. Ovoce by mělo tvořit velký podíl nadílky, protože v zimním období děti vitamíny potřebují.
Brambora se hodí pro výstrahu ![]()
Plus tip na adventní kalendáře
Adventní kalendář děti zbožňují. Otevřít si každý den jedno okénko s překvapením a zkrátit si tak čekání na Ježíška, je velice lákavé. Ovšem klasické adventní kalendáře také často obsahují nekvalitní čokoládu.
Hitem jsou ty s hračkami. Jestli nevíte, který zvolit, podívejte se na naše velké testování adventních kalendářů.
Mikulášskou nadílku rozebíráte také na eMiminu
| Téma | Poslední příspěvek | Reakcí | ||
|---|---|---|---|---|
Kde sehnat Mikuláše z pravé čokolády | 31.10.18 10:43 | 6 | ||
Jak u vás probíhá mikulášská nadílka? | 5.12.15 22:40 | 80 | ||
Plánujete dětem připravit zdravější nadílku a jakou?
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička