Les je unikátní učebnicí přírody. Kromě odpočinku a poznávání do něj ale většina z nás vyráží houbařit. Houbaření je totiž velká vášeň českého národa. Na houby můžete vyrazit i s malými dětmi. Hurá na ně, máme tipy, jak si to v lese užít.
5 základních pravidel pro sbírání hub
Hříbky, lišky, masáky, různé holubinky… Češi patří k milovníkům houbaření a podle některých pramenů jsou v tom první na světě. Prý celé dvě třetiny z nás jdou alespoň jednou za rok na houby. A většina z nás k tomu vede i své děti… Které dítě by nebavilo mít na procházce v lese cíl? A tím koš plný hub rozhodně je.
Jaká jsou pravidla při sběru hub?
- Sbíráme jen houby, které známe.
- Sbíráme houby zdravé a celé.
- Nesaháme na neznámé houby. Pokud se tak stane, očistíme si ruce.
- Houby nikdy nesbíráme do igelitu!
- Nasbírané houby správně a vhodně skladujeme.
Houbařská sezóna je tu: Kdy mohou děti jíst houby?
Co si vzít s sebou na houby
- Děti vhodně a úměrně počasí oblečte - Myslete na to, že v lese je vždy trochu chladněji než v zastavěných oblastech krajiny.
- Moje babička, která ve mně lásku k houbaření vypěstovala, mě vždy – za každého počasí – obula do holínek - Prý proto, že ty neprokousne žádný had. Kdo ví? Naštěstí jsem neměla možnost to zjistit, ale holínky se v lese rozhodně hodí. I v suchopárných dnech jsou tam místa, kde je zatraceně mokro.
- Repelent - Asi samozřejmost, ale pro jistotu připomínám. Já používám přírodní olejíčky nebo doma připravený repelent. Jak na něj? Do 200ml skleničky Alpy nasypte hrst (cca 40 ks) hřebíčků a nechte louhovat alespoň 24 hodin.
- Svačina - I když nejdete na celodenní túru po lese a na houby neberete nůši, malá sváča přijde vhod. Jablíčko, sušenka, ovocná kapsička.
- Pro děti rozhodně nezapomínejte na lahev s pitím - Až někde sednete na pařez v rámci odpočinku, občerstvení jako když najdete.
Ňamky nabízí les sám, lesní jahody, maliny, borůvky. Kdo by to neměl rád? Děti navíc sběr velmi baví.
Do čeho sbírat houby
V lese vám nikdo košíček nerozšlape, jako to učinil Pepíček ve známe písničce. Košík je jednoznačně nejvhodnější nádobou, do které houby sbírat. Poslouží i plastová nádoba nebo třeba textilní taška. Ale doporučuji rozhodně košík. Děti si mohou nést vlastní malé košíčky, vy svůj velký, do kterého se všechny hřiby vejdou.
Rozhodně pak nezapomeňte na rybičku. Že pleteme hrušky a jablka a houbaření není rybaření? Mám na mysli samozřejmě nožík „našeho dětství“, zavírací kapesní nůž ve tvaru rybičky. Nebo jiný kapesní nožík. Bez něj se na houby opravdu nevydávejte! Přinesli byste si domů kromě hub také notně zeminy a houbových kořenů, podhoubí… a špíny. Větší děti mohou mít už vlastní nožík, pokud jako rodič uznáte, že je to bezpečné.
A pozor! Opravdu nikdy nesbírejte houby do igelitových pytlíků nebo tašek! Po zapaření se mohou i jinak jedlé a výborné houby stát nestravitelnými!
Jak se chovat v lese
V lese jsme na návštěvě. Neexistují žádná psaná pravidla pro pobyt v lese nebo snad dokonce pro to, jak se chovat při houbaření. Přesto jsou zásady, které je třeba dodržovat.
Nehlučíme – já vždy říkám dětem, že se houby pak akorát leknou a neukážou se. Za žádných okolností v lese nenecháváme to, co tam nepatří. Odpadky si vždy z lesa odnášíme. A do „prašivek“, tedy hub, které nesbíráme, zásadně, nikdy, ale opravdu nikdy, nekopeme. My je s dětmi zdravíme. Pochutná si na nich někdo jiný, třeba veverka nebo slimák… nebo se houba rozloží a vrátí se lesu, kam patří.
Les je živá učebnice přírody. Jasně, jdete na houby, ale všímejte si s dětmi i jiných věcí, které v lese uvidíte.
1. Poznávejte rostliny a užijte si lesních plodů, které nám les nabízí.
2. Poslouchejte zvuky lesa.
3. Hrajte různé hry, postavte domečky skřítkům.
4. Les vás přijme a obdaruje kdečím, nejen houbami.
Houby jedlé, nejedlé a jedovaté
Houby sbíráme zásadně jen ty, které známe a jsme si jisti, o jaký druh se jedná. Dnešní doba nabízí víc než jen kapesní atlas hub, který pomáhal našim rodičům a prarodičům. Různé mobilní aplikace za vás dokonce každou houbu poznají. Vzhledem k faktu, že houba je něco, co může být smrtelně jedovaté, tyto aplikace ale doporučujeme pouze jako doplňkové.
Děti naučte sbírat ty druhy, které bezpečně znáte. Upozorněte je na typické znaky, opakujte si je, poznávejte houby společně. Tyto věci se děti učí rychle… a znalost jim už zůstane. Předat vášeň z houbaření potomkům je sen každého houbaře.
Nerostou? To se prostě stane. Ne vždy jdete z lesa s kily hub. Každý jeden klobouček udělá radost nejen dětem. Ale když vám les žádnou houbu nenabídne, nevadí. Ukažte dětem, že i tak je to v pořádku, že není důvod smutnit. Procházka lesem je vždy zábavná, i když si domů neneseme večeři.
Chodí vaše děti rády na houby? A jak jste na tom s houbařením vy sami?
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička
