Vitamín D je nezbytný pro naše zdraví, zejména pro správnou funkci kostí a imunitního systému. Jeho hlavní zdroj je sluneční záření, konkrétně UVB záření, které umožňuje pokožce syntetizovat tento vitamín. Přesto může být problém s jeho nedostatkem, a to i v létě, kdy slunce svítí nejvíce. Jak je to možné?
Studie: „Nedostatečná hladina vitamínu D i přes dostatečné sluneční záření”
Tato studie se zaměřuje na osoby, které mají nedostatečnou hladinu vitamínu D, i když tráví mnoho času venku na slunci. Ukazuje se, že variabilita mezi jednotlivými osobami ve schopnosti syntetizovat vitamín D je velká. Někteří lidé mají jednoduše genetické predispozice, které jim neumožňují efektivně produkovat vitamín D, i když jsou na slunci. Tento faktor může být klíčovým důvodem, proč někteří lidé nedosahují potřebné hladiny déčka, ačkoliv se zdá, že by měli být dostatečně exponováni slunečnímu záření.
Česká studie: „Hodnocení hladiny vitamínu D u českých dětí”
V rámci této studie bylo sledováno 419 dětí ve věku 5–9 let během všech ročních období. I přesto, že v létě byla jejich hladina vitamínu D v průměru 67,8 nmol/l, téměř polovina (48 %) měla hodnoty, které spadají do kategorie nedostatečného stavu (50–75 nmol/l), a 11 % mělo dokonce deficit (<50 nmol/l). Na podzim pak poklesl podíl dětí, které měly hladiny vitamínu D ≥75 nmol/l, na pouhých 34 %. Tento výzkum potvrzuje, že ani letní slunce zaručuje optimální hladiny vitamínu D, pokud není zajištěna správná syntéza a příjem vitamínu z potravy.
Studie starších osob (Nizozemsko): „Relativní význam letní sluneční expozice…”
Studie mezi seniory nad 65 let ukázala, že 45 % této skupiny trpí nedostatečným množstvím vitamínu D (<50 nmol/l). Vysvětlení pro tento stav spočívá v několika faktorech: sluneční expozice (která se u seniorů často snižuje), příjem vitamínu D v potravě a genetika. Tyto faktory dohromady vysvětlují přibližně 35 % variability hladiny vitamínu D v této věkové skupině.
Studie: „Je potřeba suplementace vitamínu D během léta…” (MDPI)
V této studii se ukázalo, že pro pacienty s osteoporózou většina z nich nedosahuje optimální hladiny vitamínu D pouze prostřednictvím slunečního záření. Studie doporučuje suplementaci vitamínu D i během léta, což je bezpečné a účinné. Doporučení o suplementaci i v letních měsících vycházejí z faktu, že sluneční záření samotné nemusí být dostatečné pro všechny, aby dosáhli požadovaných hladin vitamínu D.
Faktory ovlivňující syntézu vitamínu D v létě
Existuje několik faktorů, které mohou omezit naši schopnost syntetizovat vitamín D, i když trávíme čas na slunci.
Mezi nejčastější patří:
Životní styl: Příliš málo času na slunci, použití opalovacího krému, nosení oděvů pokrývajících většinu těla, trávení času uvnitř.
Geografie: Vyšší zeměpisná šířka (např. ČR) znamená, že UV-B záření je v létě slabší než v oblastech blíže k rovníku.
Věk: U starších osob je schopnost pokožky syntetizovat vitamín D slabší.
Typ pleti: Tmavší pleť má nižší schopnost produkovat vitamín D při vystavení slunečnímu záření.
Co dělat pro dostatek vitamínu D
Pokud chcete zlepšit svůj stav, doporučujeme:
Pravidelný pobyt na slunci: Trávit alespoň 10–30 minut několikrát týdně venku na slunci, přičemž se soustřeďte na paže a nohy.
Minimalizujte ochranu: Nezakrývejte se příliš, i opalovací krém používejte pouze na nezbytně nutné části pokožky.
Zařaďte výživově bohaté potraviny: Tučné ryby (losos, makrela), UV houby, mléčné výrobky, které obsahují vitamín D.
Suplementace: Pokud máte tmavší pleť, jste starší nebo trávíte většinu času v uzavřených prostorech, zvažte doplňky vitamínu D3. Bezpečná suplementace v létě je potvrzena.
Krevní testy: Doporučuje se nechat si měřit hladiny 25(OH)D v krvi minimálně jednou ročně, ideálně na konci zimy a na konci léta.
I když slunce v létě poskytuje dostatek UVB záření, mnoho faktorů, včetně životního stylu, geografie, věku a genetických predispozic, může ovlivnit naši schopnost syntetizovat vitamín D. Nejlepším přístupem je kombinovat pravidelný pobyt venku, stravu bohatou na vitamín D a doplňky stravy, ideálně pod lékařským dohledem.
Dbejte na prevenci a měření hladin vitamínu D, abyste zajistili optimální zdraví pro vaše kosti a imunitní systém.
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička
