Než přijde podzim a období horkých čajů, využijte poslední teplé dny a vyzkoušejte ty nejlepší recepty na ledovou kávu. Ty pro vás připravily milovnice jídla a kávy na slovo vzaté – naše blogerky. Která příprava ledové kávy je vaše nejoblíbenější?
2022
Překvapivě návyková kombinace kávy a máty
Kreativitě se meze nekladou. Proč tedy kávu neoživit právě mátou? Rázem ochutnáte netradiční mojito, které si zcela jistě oblíbíte. Pro zjemnění můžete přidat i alternativní mléko podle vaší chuti. Veronika recept připravila s tím kokosovým a i za nás je to určitě ta nejlepší volba.
Ingredience:
- Rozpustná káva Jacobs
- Led
- Máta
- Třtinový cukr
Postup:
Utřete mátu s třtinovým cukrem. Led zalijte silnou kávou a přidejte trochu kokosového mléka. Šejkujte 15 vteřin a můžete podávat.
Dalgona aneb Královna Instagramu
Dalgona je bezesporu asi ta nejfotogeničtější káva, jakou si můžete připravit. Tento nápoj je původem z Asie a pokud byste prohodili krémovou a mléčnou vrstvu, rázem byste vytvořili indické cappuccino. Recept je velmi jednoduchý a největším pomocníkem vám bude ruční mixér nebo výkonný šlehač mléka.
Ingredience:
- 2 lžíce instantní kávy
- 2 lžíce horké vody
- 2 lžíce cukru krystal (bílý nebo třtinový, je to na vás)
- 300 ml mléka
Postup:
Ve velké míse smíchejte cukr, instantní kávu a horkou vodu. Vyšlehejte směs do tuha. Do sklenice přidejte led a nalijte studené mléko. To by mělo dosáhnout zhruba ⅔ objemu sklenice. Zbylou ⅓ sklenice naplňte kávovou pěnou.
Dvě nahořklé chutě spolu skvěle ladí
Už jste ochutnali espresso tonic? Tento recept je tak snadný, že ho zvládnete doma připravit stejně skvěle jako ve špičkové kavárně. Původ tohoto nápoje připomíná pohádku Jak pejsek s kočičkou pekli dort. Po party bylo potřeba doplnit energii. A raději než zbytek tonicu z večírku vylít, přidala ho skupinka Švédů ke kávě.
Ingredience:
- 50 ml silné kávy
- 150 ml tonicu
- Led
- Citrón
Postup:
Naplňte sklenici ledem a zalijte ho vychlazeným tonicem. Pomalu přilévejte uvařenou kávu. Ozdobte kouskem citrónu a servírujte.
Sladká tečka k odpolední kávě
Sednete si na gauč po pracovním dni, připravíte kávu a teď by to chtělo ještě něco sladkého. Připravte si tiramisu, které všichni milují a je hotové během chvilky. V redakci máme rády slaný karamel, a proto ho přidáváme i do jednotlivých vrstev tiramisu. Zkuste tento tip, když budete chtít italskou klasiku ozvláštnit.
Ingredience:
- Silná káva
- Likér
- 2 žloutky
- 50 g krupicového cukru
- 500 g mascarpone
- 100 ml smetany ke šlehání
- Piškoty
- Kakao
Postup:
Žloutky s cukrem šlehejte ve vodní lázni do zhoustnutí. Po vychladnutí smíchejte s mascarpone a vyšlehanou šlehačkou. Do kávy smíchané s likérem namáčejte piškoty. Do skleničky či pekáče skládejte na sebe namočené piškoty a krém. Nakonec posypete kakaem a nechte vychladit v lednici.
Jakou ledovou kávu si nejčastěji dáváte vy? Podělte se s námi o své tipy v komentářích.
Článek vznikl ve spolupráci s Jacobs.
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička
