V redakci jsme měli možnost ochutnat novinku od Alpro – kokosový fermentovaný dezert. A tato pochoutka s krémovou texturou, kokosovou vůní a velkými kousky ovoce se opravdu povedla.
Pionýr rostlinných alternativ, to je Alpro
Již od 80. let minulého století nabízí Alpro rostlinné alternativy jogurtů. Známé jsou hlavně jeho sójové, ovesné a mandlové nápoje. Nyní přišel se zcela unikátním kokosovým dezertem a my se v redakci po něm můžeme utlouct.
Jedná se o rostlinný fermentovaný dezert vyrobený na kokosovém základě, který nabízí lahodnou krémovou texturu se svěžím kokosovým nádechem. Je 100% rostlinného původu, a tak je přirozeně bez laktózy a lepku.
Pořídit ho můžete ve 3 variantách:
Kokosová dobrota je chutná sama o sobě, ale vyzkoušeli jsme ji i s domácí granolou a ovocem. A doporučujeme také kokosovo-ananasovou zmrzku, kterou si z Alpro Absolutely Coconut Ananas dokáže udělat opravdu každý.
Recept na domácí zmrzlinu s nádechem kokosu
Lehký tropický dezert k přípravě domácí zmrzliny vyloženě láká. My se rozhodli zůstat u veganské varianty. Jak na ni?
- Oloupejte banán nebo dva a nechte ho hluboce zmrazit. Můžete ho předem nakrájet na kolečka, ať nemusíte zmrzlé ovoce později porcovat.
- Do mixéru vložte kousky zmrzlého banánu, který poslouží jako základ sorbetu. Dále přidejte Alpro Absolutely Coconut. Pro výraznější kokosovou chuť přisypte kousky sušeného kokosu.
- Jestli netrváte na čisté kokosové chuti, přidejte další libovolné ovoce. Skvěle budou chutnat maliny a borůvky. Pokud sáhnete po méně výrazném ovoci, doporučujeme doplnit ho bylinkami. Co třeba jahoda s mátou?
- Zakápněte trochou citronu.
- Vše mixujte tak dlouho, než se vám vytvoří jemný sorbet.
- Připravenou směs dejte do nádobky, ve které může zmrznout. Ideální jsou například silikonové formičky na nanuky, díky kterým budete mít zmrzlinu jako balenou z obchodu. Jen o dost chutnější.
- Směs nechte ještě hodinu i déle v mrazáku.
Další chutné vege/vegan recepty hledejte na Alpro.cz »
Článek vznikl ve spolupráci se společností Danone.
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička
