10 testerek z eMimina otestovalo v průběhu května služby českého specialisty na kvalitní mrazené produkty Family Market. Byly spokojené s komunikací, dovážkou i samotnými potravinami? A co dobrého si se svými partnery a rodinkami uvařily?
Rybí klasiku jsme si připravili klasicky i netradičně
Losos obecný patří v Česku mezi nejoblíbenější konzumované ryby. Family Market nabízí šťavnaté porce filetů bez kůže, prakticky bez kostí, hluboce zmrazené a vakuově balené. Většina testerek si lososové filety připravila klasicky pečené v troubě. Některé však šly trochu dále.
maladroit: Takhle, vím, že na syrovo je nejlepší maso čerstvé. Ale já to riskla… Měla jsem hroznou chuť na lososový tataráček. Výsledek? Jde to i ze zmrazeného! Tenhle kousek ryby je opravdu dobrý. Jak tataráček dělám? Není to nic složitého:
- Maso nakrájím VELMI najemno a dám do mističky.
- Nastrouhám kyselou okurku. Společně se lžící worcesterské omáčky přidám k lososovému masu.
- Z dobře omytého BIO citronu ostrouhám kůru. Taktéž zamíchám.
- Osolím, opepřím a dochutím trochou citronové šťávy.
- Obyčejný toustový chléb opeču nasucho v toustovači a ještě horký potřu máslem. Pokladu tataráčkem, ozdobím citronem a kouskem listového salátu. Výborně se hodí i snítka kopru…
Carolin5: S filety jsem si opravdu vyhrála a vznikl tak pečený losos s bílým chřestem v citrónovo-lískové omáčce. Doporučuji toto kombo vyzkoušet.
zuzi92: Největší radost mi udělal mrazený losos. Filet je bez kůže a kostí, takže je jeho příprava extrémně snadná. Vyndala jsem plátky ráno do dřezu a nechala je v pokojové teplotě roztát. Odpoledne jsem rovnou přešla na přípravu svého oblíbeného receptu lososa s řapíkatým celerem. Jak na něj?
- Řapíkatý celer nakrájím na plátky. Stejně tak lososa.
- Alobal rozstřihám na čtverce velké tak, abych je později mohla uzavřít a udělat z nich pomyslný měšec.
- Doprostřed čtverce dám pár plátků lososa, několik kostek nakrájeného řapíkatého celeru, jeden oloupaný česnek.
- Přidám trochu olivového oleje nebo másla. Vše zakápnu citronem a posypu solí a pepřem.
- Měšce následně nechám zapéct v troubě na 200 °C, jakmile začne maso vonět, je jídlo hotové.
Super rychlá zeleninová příloha
Zeleninový mix s máslem obsahuje směs s květákem, žlutou mrkví, hráškem a baby mrkví. Je jemně ochucený máslem a petrželkou, hluboce zmrazený. Většina testerek zeleninu připravila obdobně jako violaneta.
violaneta: Rozhodla jsem se připravit lososa se zeleninou. Příprava byla opravdu extrémně jednoduchá. Filety jsem si nechala povolit, ochutila je kořením na ryby a na pánvičce je opekla z obou stran. Zeleninový mix už obsahuje máslo, takže ho v kastrůlku stačí jen zalít trochou vody, osolit a přiklopit pokličkou. Když je zelenina měkká, přidáte lžičku cukru a je to. Všem doma nám tahle kombinace moc chutná a nepotřebujeme ani žádnou další přílohu.
Kitty666: Na jeden pekáč jsem dala okořeněná kuřecí stehna a směs mrazené zeleniny. Dala zapéct do trouby, než bylo maso propečené. Podávala jsem jen s čerstvým chlebem a česnekovým dipem. Zelenina byla chutná a příjemně jemná po másle.
Klaraclair13: Určitě doporučuju na Family Marketu objednat jejich zeleninové směsi. Vždy to bývá tak, že na obalu je vyfocená směs, která vypadá super lákavě a vyváženě, pak otevřu sáček a najdu místo mixu kilo mrkve. To se u této směsi nekonalo, během chvilky jsem vykouzlila super přílohu.
Překvapivý vítěz testu?
Grilované vepřové koleno prodává Family Market s kostí, bez kůže, ochucené tekutým kořenícím přípravkem, předpečené a hluboce zmrazené. Pro většinu testerek bylo právě koleno překvapením celého testu.
Paní.Brokolicová: Zlatým hřebem za nás bylo koleno. Zde bych chtěla vyzdvihnout snadnou přípravu a výslednou chuť. Doslova není potřeba nic víc, než maso vybalit a dát péct. Byla jsem trochu skeptická, zda bude koleno po dopečení měkké, ale obavy byly zbytečné. Maso se doslova rozpadalo a bylo úžasně dochucené. Dali jsme si jen tak s chlebem a opravdu jsme si pochutnali.
zelenoockaelen: Losos se zeleninou byl perfektní, ale mnohem větší pochoutka, která se navíc nedá nijak zkazit, bylo koleno. Stačilo ho vyndat z mrazáku, dát péci podle návodu a oběd byl hotový. Udělali jsme si ho klasicky s hořčicí a křenem a ze zbytku jsme si udělali bagetu s trhaným masem.
maladroit: Rozhodla jsem se koleno trochu vylepšit. Potřela jsem ho troškou medové marinády, kterou používám na grilování vepřových žebírek. Jen jsem ubrala sůl – přeci jen, koleno je již kořeněno. Jedli jsme s domácí křupavou bagetou, dipem, hořčicí a čerstvě nastrouhaným křenem. A jak dělám medovou marinádu?
- Do misky dám 3 lžíce mleté papriky (doporučuju uzenou).
- Přidám 2 lžíce sušené mleté cibule.
- Dále 2 stroužky drceného česneku, chcete-li ostřejší chuť, dejte trochu chilli. Sůl a pepř dle chuti.
- A teď to hlavní: Nalijte asi tak 3 lžíce tekutého dobrého medu, 2 lžíce kečupu a 1 lžíci hořčice.
- Pořádně zamíchejte a můžete mazat na maso.
Sladká chladivá tečka na závěr
Mini Choc jsou bourbon vanilkové zmrzlinky se 4 druhy čokoládové polevy. Tuhle minipochoutku ocenily hlavně děti.
Lorelai1806: Na to, že nejím vanilkovou já ani starší dcerka, tak tady jsme se o ně všechny tři rvaly. Jedinou jejich nevýhodou je velikost – jsou to opravdu jednohubky. Ale jejich chuť je jemná a ocenila jsem i výběr ze 4 druhů polevy. Skvělé.
Martrich: Tahle mini verze vanilkových zmrzlin na tyčce s různými druhy čokolády je skvělá hlavně pro děti. Každopádně i já jsem si pochutnala – na té s bílou čokoládu. Syn si zase pochutnal nejvíc na mléčné s oříšky. V balíčku dále byla hořká a mléčná čokoláda. Tyhle mini zmrzlinky jsou super, když třeba přijdou dětem kamarádi. Vytáhnete je z mrazáku, kam se jich vejde spousta a máte jistotu, že si každý vybere.
zelenoockaelen: Zmrzliny jsme vytáhli jako první, protože je kluci chtěli hned ochutnat. Myslím, že je to naprostá klasika, malé zmrzlinové nanuky se čtyřmi polevami, kdy si každý z rodiny vybere tu svou oblíbenou příchuť. Nejvíce se v naší rodině zaprášilo po bílé a mléčné, ale všechny druhy mají výbornou vanilkovou zmrzlinu a křupavou čokoládovou polevu. Porce nanuku je pro děti i dospělé akorát – děti ho zvládnou celý, pro rodiče je to malá sladkost, po které nepřiberou.
Jak celkově hodnotíme služby Family Marketu?
maladroit: Překvapení začalo tím, když jsem otevřela stránky tohoto obchodu. Pecka! Ta nabídka?! Ryby, maso, zelenina, zmrzlina… Objednáte. Ozve se vám pracovník Family Market a domluvíte se, kdy je možné vám nákup dovézt. V den, na který jsme se domluvili, mi paní ještě znovu volala, že mi veze potraviny. Dorazila v přesně domluvený čas. Samotné předání proběhlo rychle, mezi dveřmi. Jídlo bylo na kámen zmrzlé, vůbec nepovolilo. Je vidět, že mrazicí auta fungují perfektně. Já mám jasno: Objednám znovu. A to velmi brzy!
Kitty666: Legendární žluté autíčko mám spojené s dětstvím, kdy jsme za známou znělkou běhali pro zmrzliny. I proto jsem byla za toto testování ráda. Během chvilky jsme se po telefonu s paní dispečerkou domluvily na termínu doručení. To bylo naprosto bez chyby a v domluveném čase.
Lorelai1806: Poslední 3 roky téměř nenakupuji v běžných obchodech. Většinu času jsem s dětmi sama doma a tahat se s těžkými nákupy není nic, co bych chtěla dělat každou volnou chvíli. Služba Family Market už se navíc změnila od dob, jak jsem si ji pamatovala – dříve jsme hrající autíčko naháněli a nebo půl dne vyhlíželi z okna, dnes už je možné si ho objednat přímo domů na konkrétní čas a konkrétní hodinu.
Všech 10 testerek z eMimina se shodlo ve svých recenzích na tom, že služby Family Marketu jsou od A do Z profesionální. Od přehledného e-shopu, komunikace s dispečerkou, dopravu až domů až po široký sortiment různých mrazených potravin. Je vidět, že od devadesátých let se opravdu hodně posunul.
Recepty hledejte na eMiminu!
S Family Marketem je vaření snadné. Inspirujte se dalšími recepty:
Článek vznikl ve spolupráci s Family Market.
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička
