Jemná krémová textura, svěží chuť a univerzální využití v každodenní kuchyni. Redakce eMimina otestovala dva čerstvé sýry s jogurtem od české značky Hollandia – variantu Originál a Méně soli. K čemu se sýry nejvíce hodí, jak nám chutnaly a která verze si získala větší oblibu?
2026
Co se testovalo?
Redakce eMimina otestovala dva čerstvé sýry s jogurtem od české značky Hollandia, která je známá svou dlouholetou tradicí a důrazem na kvalitní mléčné výrobky. Tyto termizované sýry spojují jemnost čerstvého sýra se svěžestí jogurtu, díky čemuž vzniká lehká, krémová textura a příjemně vyvážená chuť.
Konkrétně jsme testovaly:
- Čerstvý sýr s jogurtem Originál: Klasická varianta, která vyniká plnou, jemně slanou chutí a hladkou, krémovou konzistencí. Díky své vyváženosti je ideální na pečivo či do pomazánek.
- Čerstvý sýr s jogurtem Méně soli: Varianta s o 30 % nižším obsahem soli oproti originálu, která nabízí jemnější chuťový profil, aniž by ztrácela svou krémovost a svěžest. Je vhodná pro ty, kteří preferují méně slaná jídla, a zároveň si chtějí dopřát plnohodnotnou chuť čerstvého sýra s jogurtem.
Naše tři redaktorky otestovaly obě varianty a zaměřily se především na chuť, konzistenci, slanost a celkovou univerzálnost použití v každodenní kuchyni – od rychlých snídaní až po lehké večeře.
Čerstvý sýr s jogurtem: Originál
Petra: Dobrota! Sýr má krémovou a lehce svěží chuť, která není přeslazená ani příliš výrazná – ideální pro milovníky subtilních mléčných chutí. Vyzkoušela jsem s tmavým, hodně semínkovým chlebem i čerstvou bagetou. Trochu lépe mi jeho jemná chuť ladí s tmavým pečivem, ale to je spíše otázka osobních chuťových preferencí.
A víte, na co se hodí absolutně dokonale? Dělám z něj dip k zelenině! Zředím ho trochou šlehačky, přidám koření dle chuti a pak už jen nakrájím na hranolky mrkve, okurky, řapíkatý celer a bílou ředkev. Rázem máte výbornou a zdravou svačinu. Dip dělávám jeden jemný s bylinkami, které mám doma (čerstvé, nebo klidně sušené), a jeden ostřejší (do něj dám třeba lžičku pálivého kečupu, trochu chilli, uzenou papriku, pepř). Zkuste to, litovat nebudete. Já už jiný smetanový sýr kupovat nebudu.
Klára: Jako máma mlsného tříleťáka se snažím mít v ledničce mimo jiné i pěknou zásobu různých mléčných výrobků, zejména kvalitních sýrů a jogurtů. A protože už roky miluju Selské jogurty od Hollandia, byla jsem opravdu zvědavá i na jejich čerstvé sýry s jogurtem.
Originál má plnější, lehce slanou chuť a velmi příjemnou krémovou konzistenci. Díky podílu jogurtu není hutný ani těžký, naopak je krásně jemný a skvěle se roztírá na pečivo. Nejčastěji jsme ho měli na čerstvém chlebu se zeleninou nebo jsem ho použila jako základ jednoduché pomazánky s bylinkami. Je chuťově výraznější, ale pořád lehký, takže si ho bez problémů dáte jak ráno, tak večer.
Markéta: Čerstvý sýr s jogurtem Originál od Hollandia je přesně ten typ potraviny, který si vás získá svou jednoduchostí. Už po prvním ochutnání mě zaujala jeho plnější chuť, která je výraznější než u méně slané varianty. Je ale stále příjemně vyvážená a nepůsobí těžce.
Díky kombinaci čerstvého sýra a jogurtu má krásně krémovou, hladkou konzistenci, která se skvěle roztírá.
Markéta: Nejvíce jsem si ho oblíbila při rychlých snídaních, kdy jsem neměla čas nic složitého připravovat. Stačil čerstvý chléb, sýr a pár plátků zeleniny – a vzniklo jídlo, které bylo nejen rychlé, ale i opravdu chutné.
Čerstvý sýr s jogurtem: Méně soli
Petra: Tato varianta je stejně dobrá jako Originál, jen je prostě méně slaný. Moje dcera je už docela velká a je zvyklá na běžně solené potraviny. Ta si sýr, přiznávám, přisolila. Ale věřím, že pro nejmenší děti je variante s méně solí ideální a zdravější varianta.
Vyzkoušela jsem z něj udělat krém na cupcakes. Dělávám běžně z mascarpone, ale někdy (v rámci úspor, ale i lehké obměny chutí) jej dělávám ze sýra čerstvého. V tomto případě je výsledná chuť krému naprosto dokonalá. Bez přehánění.
Petra: Recept? Hollandia Čerstvý sýr s jogurtem, šlehačka a cukr podle chuti. Vyšlehejte a máte hotovo. Co se počítá je i fakt, že krém je pevný a když jej na cupcakes nastříkáte cukrářskou špičkou, vypadá naprosto skvěle! A chutná ještě lépe.
Klára: Mně osobně si o něco víc získala právě varianta Méně soli. I několik let po porodu mám stále problémy s vyšším tlakem, takže se snažím příjem soli hlídat – u sebe i u malého.
Trochu jsem se bála, aby sýr nebyl chuťově mdlý, ale vůbec tomu tak není. Působí rozhodně lehčeji, přesto si zachovává plnou, krémovou chuť. Skvěle funguje nejen na pečivu, ale i jako dip k zeleninovým hranolkům nebo základ rychlé svačiny s sebou.
Klára: Pokud bych měla vybrat favorita do našeho rodinného jídelníčku, vyhrává Méně soli – kvůli složení i tomu, že na chuti opravdu nic neztratil.
Markéta: Jsou potraviny, které sníte a zapomenete na ně. A pak jsou ty, ke kterým se zkrátka automaticky vracíte. Přesně tak na mě působil Čerstvý sýr s jogurtem - Méně soli od Hollandia.
Na první ochutnání mě překvapila jeho chuť – nic nepřebíjí, nic neruší. Jen čistá, svěží krémovost, která nechává prostor vyniknout i dalším chutím v jídle. Je to příjemná změna oproti běžným čerstvým sýrům, které bývají často zbytečně slané a chuťově „ostré“.
Postupně se z něj stal můj spojenec pro rychlé snídaně i večeře. Přidala jsem ho například do rajčatové omáčky na těstoviny a výsledek byl naprosto skvělý. Nakyslou rajčatovou chuť krásně zjemnil a dodal jí smetanový nádech. Navíc díky nižšímu obsahu soli působí lehčeji a přirozeněji a jídlo tak dokáže jenom vylepšit.
Markéta: Resumé? Obě varianty sýrů se stanou stálicí v mé lednici. Jsou výborné. Jogurt jim dodává lehkost, dobře se roztírají, skvěle se s nimi pracuje, pokud je používáte jako základ pro další pokrmy. Plusem je také praktické, opakovaně uzavíratelné balení.
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička
