Tento týden jsme testovaly čistě přírodní kořenící pasty Podravka Natur s minimem soli, díky kterým rychle a jednoduše dochutíte pokrmy teplé i studené kuchyně – bez potřeby čištění, loupání nebo krájení zeleniny. Nahradí ale poctivou zeleninu a dochutí jídlo tak, jak je třeba?
2024
Co se testovalo?
Kořenící pasty od Podravky můžete mít vždy po ruce a jejich použití je skutečně snadné. Namísto loupání a krájení zeleniny je přidáte do jídla jako koření. V receptech jsme vyzkoušely:
- Bazalkovou kořenící pastu Podravka Natur
- Česnekovou kořenící pastu Podravka Natur
- Cibulovou kořenící pastu Podravka Natur
Pasty se snadno používají a eliminují potřebu loupání, krájení či přípravy surovin, což šetří čas, zejména při vaření ve všední dny.
Recepty krok za krokem
Viki: Bazalková pasta jako univerzální záchrana
Bazalková pasta od Podravky je pro mě takové léto v tubě. Když jsem ji poprvé otevřela, překvapila mě svěží vůně, jako bych právě rozdrtila hrst čerstvé bazalky. Tato pasta si zaslouží svůj moment slávy na každém stole, skvěle se hodí nejen do italských klasik, ale i tam, kde chcete jídlu dodat bylinkový šmrnc.
Používám ji hlavně do těstovin a salátů, ale přiznám se, že se mi osvědčila i jako rychlá „záchrana“ na pizzu, když nemám po ruce čerstvé bylinky. Skvělá je také zamíchaná do olivového oleje nebo zakysané smetany – hned máte perfektní základ na dresink či pomazánku. Navíc skvěle oživí marinády na maso nebo grilovanou zeleninu.
Balení je praktické a líbí se mi, že samotná pasta má hladkou, snadno roztíratelnou texturu. Hodí se tedy i tam, kde nechcete, aby vám kousky bazalky narušovaly jemnou strukturu jídla. Možná jediná nevýhoda je, že kdo očekává chuť úplně čerstvé bazalky, bude cítit drobný rozdíl, ale pro každodenní vaření je to více než důstojná náhrada.
V podstatě jde o skvělý trik do kuchyně, který přináší voňavý nádech Středomoří bez velké námahy. Už teď je jasné, že mi jedna tuba nevydrží dlouho. Tato bazalková pasta je pro mě vítaným parťákem do kuchyně!
Už víte, který recept s námi ochutnáte?
Karolína: Konec krájení a slz v kuchyni
Vaření mám moc ráda, ale ne vždy na něj mám dostatek času. A v okamžicích, kdy přijdu z práce večer domů hladová a nechci vařením strávit další hodinu, ráda sáhnu po vychytávkách, které mi šetří čas a usnadňují práci. Cibulová pasta od Podravky takovou vychytávkou skutečně je.
Jelikož je cibule základem naprosté většiny jídel, hodí se pasta téměř do všeho – pomazánky, dipy ale také jako základ do polévek nebo do marinády na zeleninu, tofu či maso. Vůbec se tedy nebojím, že by mi pasta zbyla v lednici, protože bych nevěděla, do jakého receptu jí použít. Další velikou výhodou je, že mi tak při vaření odpadá nejméně oblíbená činnost v podobě krájení čerstvé cibule. Můžu se tak rozloučit se slzavým údolím a cibulovou „vůní“ prstů, která se mě vždy drží ještě dlouho po vaření.
Složení pasty je naprosto skvělé. Cibule, olej, sůl… žádné konzervanty a dochucovadla. Pasta je rozhodně nepotřebuje, chuťově je skvělá. Cibulová chuť je velmi výrazná, takže do jídla jí nemusím přidávat tolik.
Velmi oceňuji také praktické balení v tubě – stačí jen trochu zmáčkout a máte hotovo. Žádné složité otevírání nebo dolování pasty lžičkou, dávkovat zvládnete i jednou rukou.
Kořenící pastu od Podravky jistě zařadím na svůj pravidelný nákupní seznam a velice ráda vyzkouším i další chutě.
Pasty jsou čistě přírodní, obsahují minimum soli a neobsahují konzervanty ani přidaná dochucovadla.
Recepty krok za krokem
Lenka: Intenzivní chuť bez námahy
Česneková pasta od Podravky je pro mě v kuchyni malý zázrak. Používám ji už přes rok a právě jsem otevřela třetí balení. Loupání česneku jsem nikdy neměla ráda, proto si užívám, že to Podravka takto vyřešila za mě.
Tuto pastu přidávám do všeho, od základu polévek až po marinády na maso. Má příjemně intenzivní, ale jemnou chuť – neštípe a nemá tak výrazný tón jako syrový česnek, což mi vyhovuje hlavně v dresincích a omáčkách. Stačí malá lžička a chuť pokrmu je hned perfektní. Pasta je navíc balena v praktickém obalu, který usnadňuje dávkování, a vydrží dlouho čerstvá.
Pokud hledáte česnekovou chuť, která dodá jídlu tu správnou intenzitu a zároveň vám zjednoduší přípravu, Podravka je správná volba. Tato pasta už má své pevné místo v naší lednici.
Každá pasta poskytuje výraznou, ale přirozenou chuť, která v pokrmech vyniká a usnadňuje dochucování.
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička
