Toužíte ochutnat vlastnoručně nasbírané ovoce a zeleninu, i když zrovna nemáte zahrádku? Vyrazte na samosběr. Tenhle oblíbený letní trend spojuje čerstvé lokální suroviny, příznivé ceny a skvělý výlet pro celou rodinu. Podívejte se, co právě dozrává a kam se za sklizní vydat.
Červen je měsícem jahod a třešní
K červnu neodmyslitelně patří jahody a třešně, které mnohdy můžete nasbírat ještě v červenci. Na čerstvých a voňavých jahodách si pochutná témeř každý a možnost ji je vlastnoručně natrhat je zkrátka k nezaplacení. Proto patří právě samosběry jahod k těm nejoblíbenějším.
Nejčastěji samosběry startují koncem května nebo začátkem června, ovšem vše záleží na počasí – dozrávání jahod je nevyzpytatelné a plantáže sběr průběžně upravují podle aktuální situace.
Kam vyrazit za jahodami?
Například v okolí Prahy můžete na samosběr vyjet do Kunratic, kde se cena pohybuje okolo 102 Kč za kilogram, při větším množství se ale můžete dostat i na nižší sazbu. V Sedlčánkách ve Středočeském kraji zase natrháte kilo jahod za 79 Kč, zatímco v Bříství nebo Kouřimi zaplatíte kolem 80 až 99 Kč. Nejlevnější jahody letos nabízí třeba v Havlíčkově Brodě, kde farma Šantrůček začala sběr na začátku června a drží ceny mezi 55 a 65 korunami za kilo.
Na Moravě stojí za zmínku třeba jahodárna v Podolí u Brna (120 Kč/kg) nebo farma v Huštěnovicích ve Zlínském kraji, kde si jahody natrháte za 80 Kč za kilo. I v Olomouckém kraji se ceny pohybují velmi příznivě – například ve Skrbeni nebo Prostějově vás kilo vyjde rovněž na 80 Kč.
Kam vyrazit za třešněmi?
Cena za kilo třešní v samosběru se letos pohybuje zhruba od 50 do 100 Kč za kilogram, což je výrazně levněji, než kolik zaplatíte v obchodě (kde ceny mohou startovat kolem 150 Kč/kg). Některé lokality dokonce nabízejí možnost sběru zcela zdarma – například v pražské Třešňovce v Hrdlořezech či na Hájecké aleji, můžete třešně sklízet obvykle za pouhý pronájem žebříku či košíku.
Na klasický samosběr vyrazte do Moštárny Slaný, kde sezona tradičně začíná začátkem června a cena je kolem 65 Kč za kilogram. Na Moravě můžete vyrazit na farmu Lička v Rychalticích, kde za kilo nasbíraných třešní zaplatíte 80 Kč. Samosběr zde probíhá od 11. 6. vždy ve středu a sobotu.
Jak samosběr funguje?
Většina farem vyžaduje, abyste si předem ověřili dostupnost sběru. Někdy je potřeba si udělat rezervaci, jinde může být samosběr dočasně pozastaven kvůli potřebě dozrávání další várky. Informace o aktuálním stavu najdete vždy na webech nebo facebookových stránkách konkrétních farem.
Praktické rady:
- Vezměte si vlastní koše nebo bedýnky, někde je lze i zapůjčit, ale lepší je se připravit.
- Sledujte farmy na sociálních sítích – aktualizují časy a odrůdy.
- V horku vyrážejte ráno nebo navečer, plody jsou pevnější a čerstvější.
- Počítejte s tím, že některé farmy vybírají vstupní poplatek (např. 30 Kč za dospělého), který bývá odečten při nákupu.
Co dalšího si můžete natrhat nebo nasbírat?
Pokud patříte mezi nadšence samosběru, v průběhu letních prázdnin se můžete těšit také na švestky, meruňky, rybíz, angrešt nebo letní jablka.
- Švestky bývají dostupné od poloviny července, vrchol samosběru je v srpnu. Cena se většinou pohybuje kolem 20 až 30 Kč/kg.
- Meruňky se sbírají spíše dříve, ale některé odrůdy dozrávají i v červenci. Pozor – samosběr bývá omezený kvůli citlivosti na počasí.
- Rybíz a angrešt se sbírají většinou v červenci, často za velmi dostupné ceny, od 25 Kč/kg. Ideální na marmelády a mražení.
Podzim patří plodům, jako jsou jablka, hrušky a také oblíbené ořechy.
- Jablka jsou zářijový král sadů. Ceny samosběru se pohybují v rozmezí 15–25 Kč/kg, záleží na odrůdě a lokalitě.
- Hrušky jsou na samosběr méně časté, ale když narazíte na příležitost, neváhejte. Chuťově bývají jemnější a sladší než ty ze supermarketů.
- Ořechy – v některých sadech bývá možnost sbírat vlašské ořechy (většinou spadlé). Cena je nižší, kolem 40–60 Kč/kg.
V říjnu a listopadu můžete ještě vyrazit na zimní odrůdy jablek, dýně, brambory, zelí, cibuli nebo mrkev.
- Zimní jablka jako Idared, Jonagold nebo Topaz se sklízí až do konce října. Tyto odrůdy vydrží při správném skladování až do jara.
- Dýně jsou oblíbený podzimní hit. Samosběr probíhá např. v Bykoši nebo u Farmy Kamenný dvůr za cenu 15–25 Kč/kg.
- Brambory, cibule, mrkev, zelí se sklízí spíše na menších farmách, často ve stylu „naplň si pytel“. Výhodné pro rodiny a nadšené zavařovače.
Zapojte se do souvisejících diskusí
| Téma | Poslední příspěvek | Reakcí | ||
|---|---|---|---|---|
Samosběr jahod | 4.6.22 12:27 | 163 | ||
Sběr čehokoli mimo svou zahrádku | 12.9.17 13:25 | 55 | ||
Jak dlouho se trhá 5 kilo jahod na samosběru? | 14.6.15 09:32 | 18 | ||
Samosběr jahod jihočeský kraj | 9.6.14 15:48 | 19 | ||
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička


