Na dovolené jsem pochopila, že některá pravidla platí jen pro turisty

Na dovolené si člověk chce hlavně odpočinout. Já tedy rozhodně. Jenže letos jsem si z jedné návštěvy restaurace odnesla kromě ne moc plného žaludku i nepříjemný pocit. Na to budu vzpomínat ještě dlouho.

Na dovolené jsem pochopila, že některá pravidla platí jen pro turisty Na dovolené jsem pochopila, že některá pravidla platí jen pro turisty Zdroj: Canva

Byli jsme večer ve městě, restaurace měla plno a na stůl jsme chvíli čekali. Když jsme se konečně usadili, dali jsme si něco menšího. Neměli jsme hlad na velkou večeři, chtěli jsme se jen najíst a pokračovat v procházce. Nevidím důvod, proč bych se měla na noc cpát. A tak jsem zvolila předkrm.

Jenže číšník se netvářil zrovna nadšeně.

Nejdřív se zeptal, jestli si opravdu nedáme ještě něco. Pak nám vysvětlil, že je restaurace plná a že stoly potřebují pro hosty, kteří si objednají pořádnou večeři. V tu chvíli jsem si připadala trochu jako dítě, kterému někdo vysvětluje, co se sluší a nesluší.
Nakonec jsme si něco přidali.

Ne proto, že bychom chtěli, ale protože nám bylo trapné se hádat. Manžel sice chtěl odcházet, ale já měla ještě pití a z restaurace byl navíc krásný výhled na moře. Jenže za jakou cenu.

A právě cestou z restaurace jsem nad tím přemýšlela. Kdy se z normálního očekávání podniku stává drzost vůči zákazníkovi?

Rozumím tomu, že restaurace není čekárna. Pokud je plná, každý stůl něco stojí a podnik potřebuje vydělávat. Chápu i to, že když si čtyři lidé sednou na hodinu a objednají si dohromady jednu limonádu, asi z toho majitel radost mít nebude.

Ale pokud má restaurace nějakou podmínku – třeba minimální útratu – přijde mi fér ji říct předem. Ne až ve chvíli, kdy už sedíte u stolu.

Možná jsem na tohle citlivější, než bych měla být. Ale na dovolené přece nechci řešit, jestli si smím objednat přesně to, na co mám chuť.

Od té doby si v restauracích říkám jednu věc: Ještě pořád jsem host, nebo už jen místo u stolu, které musí co nejvíc vydělat?

A zajímalo by mě, jak to máte vy. Nechaly byste si něco takového líbit, nebo byste prostě vstaly a odešly?

Přečtěte si také

Váš příspěvek

Odesílám...
Velikost písma:
28
11.9.26 07:37

Pokud nechápeš tyto základní věci, ta se radši ani neozývej, jseš tu pak za blbku!

  • načítám...
  • Zmínit
Anonymní
11.9.26 08:30

No, na drinkoch je največšia marža vobec, takže keby ste si dali viacero drinkov tak na vás zarobia viac ako za večeru. Za mna je to nepríjemný prístup a viac by som sa tam nevrátila - takže vo finále prišli o zákazníka. Ked už platím za vyhlad na more a reštaurácia je drahá, tak by mali mať aj prístup na úrovni.

  • Upravit
14
11.9.26 08:31

Předkrm bych si nejspíš v plné restauraci a k večeři neobjednala, klidně bych si dala pití, čaj, salát atd. Není třeba se vecer cpat. Restauraci i Vás chápu, číšník se zachoval nevhodně, nikdo by Vám neměl diktovat, co zvolíte k večeři. Nicméně chápu i to, že restaurace chce vydělávat a to na předkrmech nejspíš nevydělá.

Příspěvek upraven 11.09.26 v 08:32

  • načítám...
  • Zmínit