Diskuze Zavaření boloňské omáčky

Zavaření boloňské omáčky

Fotoalbum (0)
Přidat k oblíbeným
Zapnout podpisy
Hledání v tématu

1452

25.11.19 17:00

bolonska omacka. zavareni

Ahoj
ve ctvrtek chci delat bolonskou omacku, fakt tu poctivou, co se vari pres 6 hodin, no a kdyz uz to budu tahnout tak dlouho tak premyslim, ze to udelam treba z 2kg masa, a pak bych zavarila, vydrzi zavarena v chladu treba do leta, proste ji mit jako nouzovku v pripade nemoci apod…? do mrazaku ji davat nechci a ani by se nevesla, nechci vyhodit tisicovku za maso oknem :mavam:

Nahlásit
Citovat
Zmínit

Reakce:

masima

508

25.11.19 17:05

Já ji nalévám horkou do sklenic, zavíčkuji a otočím, ale pak ji skladuji v lednici. Nevím, jestli by se jinak nezkazila.

Nahlásit
Citovat
Zmínit

potvurka89

4432

25.11.19 17:05

@Peggy54 ahoj ja ji zavařila s mletym masem a vydržela víčka chytli dobře ale často je to buď a nebo.

Nahlásit
Citovat
Zmínit

Peggy54

1452

25.11.19 17:18

@potvurka89 ja si beru maso z farmy a pak melu sama, tak zkusim z kila a uvidi se

Nahlásit
Citovat
Zmínit

Hovězí na zelenině

Banánové lívance

Raffaello kuličky

Záhořecké závitky

potvurka89

4432

25.11.19 18:01

@Peggy54 zkus, já tedy zavařuju nejraději v troubě na 220°C 15min aby skleničky byli horké a pak nechavám dnem vzhůru vychladnout do druhého dne na lince

Nahlásit
Citovat
Zmínit

AnastazieB

9077

25.11.19 19:24

Zavařovala jsem k moři. Normálně podle návodu na internetu (už si to nepamatuju), ale bylo to jednou a pak za 24h (asi) znovu. Prostě zavařování masa. K moři vydržely, déle jsem je neměla.