Co je potřeba k otevření malého rychlého občerstvení?

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
Anonymní
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.04.18 10:20
Co je potřeba k otevření malého rychlého občerstvení?

Všechny zdravím! Začínám uvožovat o otevření malého rychlého občerstvení u nás ve městě a ráda bych se zeptala, jestli nemáte někdo zkušenost? Co vše je k tomu potřeba, myslím tím jaká povolení od města, hygieny, další papíry:)…?Moc děkuji!

Reakce:
Anonymní
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.04.18 10:33

Ještě mám jeden dotaz, mám ohledně toho občerstvení vymyšlený takový koncept, který je celkem originální, tedy dělá se pak něco jako patent? Děkuji:)

Emimin7
Echt Kelišová 9365 příspěvků 25.04.18 10:35

Já to měl v plánu a začal jsem i skončil na hygieně :) Takže bych jako první šel na hygienu a zeptal se, jestli ti to povolí tak, jak plánuješ. Povolení od města ne, pokud máš kde to provozovat.

Mar__tanka1983
Generální žvanilka 20069 příspěvků 25.04.18 10:57

Našla jsem toto:
https://byznys.ihned.cz/…obcerstvenim
třeba ti to pomůže se odpíchnout ;)

wdylme
Povídálka 26 příspěvků 25.04.18 10:59
@Emimin7 píše:
Já to měl v plánu a začal jsem i skončil na hygieně :) Takže bych jako první šel na hygienu a zeptal se, jestli ti to povolí tak, jak plánuješ. Povolení od města ne, pokud máš kde to provozovat.

Moc díky za odpověď. A můžu se zeptat, na čem to ztroskotalo? Umím si představit, že bude spousta pravidel, které musíš splnit, máš nějaké konkrétní příklady?

Anonymní
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.04.18 11:00
@Mar__tanka1983 píše:
Našla jsem toto:
https://byznys.ihned.cz/…obcerstvenim
třeba ti to pomůže se odpíchnout ;)

Moc díky!

Emimin7
Echt Kelišová 9365 příspěvků 25.04.18 11:06
@wdylme píše:
Moc díky za odpověď. A můžu se zeptat, na čem to ztroskotalo? Umím si představit, že bude spousta pravidel, které musíš splnit, máš nějaké konkrétní příklady?

Problém byl s digestoří a jejím vývodem. Bylo to v přízemí třípatrové budovy a digestoř, jelikož ji nešlo odvětrat vnitřkem, by musela být venkem vyvedená až do výšky střechy, jinak by to lidi ve vyšších patrech „obtěžovalo“. :) Dál po mě chtěli záchod s vchodem jinde než z místnosti, kde se bude jídlo připravovat, dva dřezy, dvě lednice. Ten zbytek bych všechno měl, ale kvůli té digestoři to nešlo, takže nic.

Emimin7
Echt Kelišová 9365 příspěvků 25.04.18 11:11

Ale jako první fakt zajít na hygienu, tam ti vše dopodrobna vysvětlí. Můžeš tam zajít bez ohlášení hned.

Anonymní
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.04.18 11:17
@Emimin7 píše:
Problém byl s digestoří a jejím vývodem. Bylo to v přízemí třípatrové budovy a digestoř, jelikož ji nešlo odvětrat vnitřkem, by musela být venkem vyvedená až do výšky střechy, jinak by to lidi ve vyšších patrech „obtěžovalo“. :) Dál po mě chtěli záchod s vchodem jinde než z místnosti, kde se bude jídlo připravovat, dva dřezy, dvě lednice. Ten zbytek bych všechno měl, ale kvůli té digestoři to nešlo, takže nic.

Wau, tak to je přesně to, čeho se bojím- spousta maličkostí, které ti to mohou úplně pohřbít. Zatím si to představuji tak nějak idilicky a bojím se, že náraz na byrokratický aparát bude hodně tvrdej:)

Emimin7
Echt Kelišová 9365 příspěvků 25.04.18 11:27
@Anonymní píše:
Wau, tak to je přesně to, čeho se bojím- spousta maličkostí, které ti to mohou úplně pohřbít. Zatím si to představuji tak nějak idilicky a bojím se, že náraz na byrokratický aparát bude hodně tvrdej:)

Ještě si vzpomínám, že podmínky jsou o to přísnější, jestli chceš jídlo připravovat přímo na místě, nebo jestli už ho máš předem hotové nebo polotovar.

Váš příspěvek
Reklama

Poslední články

Diskuze s tatínkem Janem: O hraní i péči o nemocné dítě

Pojďte si popovídat do diskuze na eMiminu s tatínkem, který po narození... číst dále >

Vánoční úklid: Hlavně zůstat v klidu

Vánoce a úklid. Každý rok je to pořád dokola. Víte, že to musíte udělat, ale... číst dále >

Články z Expres.cz

Zářez dne: Dáda si na sebe vzala luxusní legíny a předvedla camel toe

I luxusní legíny značky Gucci mohou napáchat pěknou škodu. Zvlášť když si je... číst dále >

Daniel Nekonečný vedle pobledlé Vignerové už nevypadá jak z toho světa

Kromě finalistů Muže roku 2018 se na křest kalendáře vydal celý zástup hvězd,... číst dále >

Články z Ona Dnes

Se třemi dětmi rezignujete na spoustu věcí, říká pediatrička Karolová

Jako dětská lékařka odešla Kateřina Karolová sbírat zkušenosti na kliniku do... číst dále >

Na plastiku jsem šla kvůli šikaně, říká kdysi obézní žena

Annie McManisová (25) z Nového Zélandu od mala zažívala kvůli obezitě šikanu.... číst dále >