Co přesně znamená péct do růžova?

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
drakulova.stara
Povídálka 24 příspěvků 13.12.16 18:29
Co přesně znamená péct dořůžova?

Zdravím :)

Poradíte mi některá z vás holek, dam, co to přesně znamená když se má péct dorůžova? Narazila jsem na to teď u jednoho druhu vánočního cukroví a vzhledem k tomu, že je tam uvedeno jen „pečte při 150 stupních dorůžova“ tak nevím jak dlouho ani jak to má asi vypadat. Díky za odpověď.

Reakce:
 
Pekoni
Extra třída :D 13400 příspěvků 13.12.16 18:31

@drakulova.stara podle mě je to, když okraje začnou lehce jakoby růžovět. Aspon já to tak peču :)

 
VeHE
Závislačka 4116 příspěvků 13.12.16 18:34

@drakulova.stara Ja sem dnes pekla linecke na 150st. 10minut a bylo doruzova :mrgreen:

 
Pipet
Generální žvanilka 24103 příspěvků 13.12.16 18:40

To je trochu méně, než dohněda :lol:
Sleduj, až začnou okraje lehounko světlounko hnědnout, tak to je.

 
holkaZ
Zasloužilá kecalka 603 příspěvků 13.12.16 18:48

Jak píšou holky výše, okraje začnou lehounce hnědnout. Hlavně pozor, u cukroví raději nic jiného nedělat, dlouho v troubě nemění barvu a pak během jedné minuty změní okraje, následně se rychle spálí :roll:

 
Alternativa
Kecalka 239 příspěvků 13.12.16 18:50

To já do růžová poznám, pro mě jsou v receptech úžasné informace: hlavně, když něco dělám prvně ) Konzistence tak akorát, přidáme trochu (vody, cukru…) a podobně perly…

 
sisk
Ukecaná baba ;) 1772 příspěvků 13.12.16 18:57

@Alternativa
A ještě středně vyhrata trouba :mrgreen:

 
Martina D.
Ukecaná baba ;) 1746 příspěvků 13.12.16 19:01

@drakulova.stara To jsou takové kuchařské lži, znamená to, že to máš hlídat a vyndat z trouby dříve, než to začne hnědnout. :-) Sahej lehce na ty keksy v troubě, a jakmile se ti do nich přestane bořit prst, pomalu vyndávej.
To je jako cibulka dozlatova, to jsem kdysi v mých kuchařských začátcích čekala, až bude dost zlatá, ale byla jen nažloutlá a pak už černala. :mrgreen:

 
Lily Evans
Ukecaná baba ;) 1123 příspěvků 13.12.16 19:18

Dost jsem kdysi ocenila Kucharku pro dceru, ktera presne tyhle „kucharsky lzi“ vysvetluje :D

 
drakulova.stara
Povídálka 24 příspěvků 13.12.16 20:26

Tak diky, za rady, holky :) Snad se testo povede a nevypece me ;)

 Váš příspěvek
Reklama

Poslední články

Nádherná proměna: Kuchyně se díky odborníkům stala skutečným srdcem domova

Paní Jana si ve svém životě prožila mnoho těžkých chvil. Příběh dvakrát... číst dále >

Podzimní čtení: Tyhle knihy vás v klidu nenechají

Podzim je ideální na to uvařit si čaj (nebo nalít dvojku červeného), zavrtat... číst dále >

Články z Expres.cz

Co je zač bipolární porucha, kterou má trpět dcera premiéra Babiše?

Nevíte, co je bipolární porucha? Vzpomeňte si na Karla Svobodu! Tak zněl... číst dále >

„Herečka“ Jiří Pomeje: Před fotografy se belhal, pak skotačil jako kozák

Dva dny byl nezvěstný a nikomu se neozýval. Jeho nejbližší trnuli strachy a... číst dále >

Články z Ona Dnes

Život Livie Klausové ovlivnil pobyt v dětském domově i smrt otce

Zatímco Václav Klaus byl jako prezident jedněmi obdivován a druhými... číst dále >

Zpověď moderátorky: Proč ten porod tak moc bolí?

Prý to každá zvládne. Prý jsme stvořené proto, abychom porodily. Tak proč to... číst dále >