Co s medvědím česnekem?

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
Mialina
Povídálka 37 příspěvků 04.05.18 19:38
Co s medvědím česnekem?

Holky, tak se nám na zahradě urodilo spoustu medvědiho česneku. Sníst to nestihneme, tak přemýšlím, co s tím. Nasekat to a dát do mrazáku nebo ho zkusit usušit? Zas nevím, jak se to bude sušit. Díky za tipy :)

Reakce:
Zara.Ray
Zasloužilá kecalka 571 příspěvků 04.05.18 19:42

Udělej pesto. Výborná mňamka která na špagety, těstoviny atd. :

PetraMerry
Ukecaná baba ;) 1517 příspěvků 2 inzeráty 04.05.18 19:43

Ahojky, já mám kupu medvědího na zahradě, zrovna dnes jsem dělala palačinky a místo špenátu medvědí česnek. ono se to vařením dost zcvrkne. :)
jinak já ho nasekám a dávám do mrazáku :) suší se dost špatně… ;)

Agneth
Ukecaná baba ;) 1309 příspěvků 04.05.18 19:45

Nejlepší je pesto s ořechy - kešu nebo vlašskými. Údajně vydrží v lednici dlouho, ale potvrdit to nemůžu.

margarithka1
Povídálka 32 příspěvků 04.05.18 19:46

Ja to teda delam z pazitky, ale staci rozmixovat cesnek s dostatkem oleje a soli. Ja to muzu ke vsemu…chlebu, testovinam, bramboram…ani orechy nedavam.

lucynka25
Echt Kelišová 7930 příspěvků 1 inzerát 04.05.18 19:50
Apaji
Kelišová 5398 příspěvků 04.05.18 20:10

Tak já dělám pesto (jen medvědí česnek, sůl, olivový olej a oliváč naleju, aby byla směs ponořená) - v lednici mi vydrží rok.

Dále rozpustím máslo, dám stranou a až je vlažné, přidám nasekaný medvědí česnek a mírně posolím. Naliju do tvořítek na led (mám tvar válečků) a nechám zmrazit. Potom to z toho vyložím a každý váleček zvlášť zabalím do alobalu a dám do mrazáku. Je to tedy bylinkoé máslo, které je skvělé ke steakům, ke grilování, nebo tím ochutím omáčku, když je mdlá, nebo jen tak na opečenou bagetu.

hofka
Neúnavná pisatelka 15007 příspěvků 04.05.18 20:17

Tuhle jsem s ním jedla quiche, moc dobré:-) Ale asi bych přebytky taky zamrazila.

lucynka25
Echt Kelišová 7930 příspěvků 1 inzerát 04.05.18 20:42

@Apaji tak to máslo to musí být paráda :jazyk: :potlesk:
Zapisuju :mrgreen: a zítra letím pro medvědí česnek :mrgreen:

Apaji
Kelišová 5398 příspěvků 04.05.18 20:59

@lucynka25

Jo jo, bylinková másla u nás letí ve velkém a v mrazáku vydrží :palec: Dělám i s pažitkou, libečkem, bazalkou a tymiánem…

AnnieTRoj
Kecalka 214 příspěvků 04.05.18 21:04

Mražením prý ztrácí vitamíny a látky prospěšné pro tělo a prý i chuť.

RadkaAndBaby
Kecalka 104 příspěvků 04.05.18 21:13

My z nej varime kremovou polevku podle receptu od Romana Pauluse (je na webu lidovek), tam se ho upotrebi dost a moc nam chutna :kytka:

Mialina
Povídálka 37 příspěvků 06.05.18 20:14

@lucynka25 moc díky, vyzkouším, zvlášť bochanky vypadají super :D
@RadkaAndBaby dekuju, vyzkouším :) @Apaji máslo zkusím, kolikrát mi někde chutnalo a nevěděla jsem, jak udělat, díky za tip :)
Všem moc díky za nápady :)

lucynka25
Echt Kelišová 7930 příspěvků 1 inzerát 06.05.18 21:29

@Mialina tak pak poreferuj :lol: a muzes i ohodnotit recept, treba i s fotkou a komentem :palec:
At se dari :mavam:

alenkovic.l85
Povídálka 31 příspěvků 21.05.18 09:59

Pesto a bylinkové máslo :-).. anebo zamrazit.. vydrží. :dance:

Váš příspěvek
Další podobná témata podle názvu
Reklama

Poslední články

Diskuze s tatínkem Janem: O hraní i péči o nemocné dítě

Pojďte si popovídat do diskuze na eMiminu s tatínkem, který po narození... číst dále >

Vánoční úklid: Hlavně zůstat v klidu

Vánoce a úklid. Každý rok je to pořád dokola. Víte, že to musíte udělat, ale... číst dále >

Články z Expres.cz

Finálový večer StarDance: Trofej si z deváté řady odnesl Jiří Dvořák!

Finále deváté řady taneční soutěže StarDance je za námi a jako obvykle to byl... číst dále >

Tanečník a přítel Polívkové Kurtiš zavítal na večírek StarDance, domů nešel rovně

Finálový večer taneční show StarDance si nemohl nechat ujít ani Michal Kurtiš... číst dále >

Články z Ona Dnes

Čokoládové lanýže a další vánoční cukroví, které zvládnete bez trouby

V hnětení těsta a vykrajování hvězdiček a srdíček nenacházíte potěšení, ale... číst dále >

Proměna Gábiny, která je opět single. Změnila účes i šatník

Před nedávnem se rozešla s přítelem, přesto Gábina nechce truchlit. Do nového... číst dále >