Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Chtěla bych si začít dělat doma Matchu.
V restauracích ji miluju, nejraději s oves. mlékem.
Děláte si ji doma? Kde nejlépe koupit či jakou značku? Aby byla alespoň trochu kvalitní a mělo to smysl.
Jak si připravujete? Jako latte s mlékem? Také s tím ovestným či jiným?
Chutná jako ta v restauracích, kde ji mají opravdu výbornou?
Dcera jí má hodně ráda tak kupuji od Šufanu, máme čistou, jahodovou a se spirulínou. Mne přijde chuťově nejlepší ta s jahodou
.Hlavně koukat aby to byla japonská ![]()
Dělám. Mám čistou a pak se spirulinou.
Objednala jsem na internetu, šufan.
Nejčastější s mlékem a chio semínky. Popřípadě rozmačkaný jahody nebo maliny, borůvky..
Přidávám si ji i do mléčných koktejlů, lehce na barvu.
Moje mínus je, že nemám mýchátko ani elektrický naplňovač. Tak ji prostě jenom šmudlam mašlovačkou. Jo, vím blbí. Ale všechno se dožene
.
V nejnovější cukrárně dělají i s růžovým květem, taky dobrá.
A ještě mi chutná s mangovým syrupem.
Matchu nemusím. Ale myslím, že nejsnazší bude, když se zeptáte v té kavárně, kde vám matcha chutná, jakou používají. Vyfoťte si balení a objednejte
Případně se doptejte, jak přesně připravují (teplota vody atd.). U kafe se běžně stává, že laik a barista vyrobí z těch samých zrn kávu, která chutná v obou případech úplně jinak ![]()
@ValaKrie já kupovala na šupanou i tu sadu na machu a nakonec jsem ještě dokupovávala stojánek na metličku
![]()
Párkrát jsem tomu dal šanci, ale pro mě je to prostě žabinec, který je na každém druhém rybníku zdarma
Ale marketingově je to vymyšlené dobře, to zase jo - speciální metlička za několik stovek, zelené něco, kde stejně nezjistím, co je tam vlastně namleto…
@Markéta80 píše: Více
Já už koukala. Jenom jsem se ještě nerozhoupala
@rmot píše: Více
S matchou je to stejné jako třeba se sushi nebo s lékořicí. Je to získaná chuť - čím déle to pravidelně konzumuješ, tím víc ti to chutná. Na prvních pár pokusů to snad nechutná nikomu. ![]()
Jinak s dobrou matchou bohužel neporadím. Jednou jsem koupila nějakou v Lidlu (jasná blbost, já vím) a nestála za nic. Od té doby chodím jen do kavárny.
@ValaKrie tou metličkou to jde dobře a já si říkala že stojánek nepotřebujeme a nakonec i ten máme. Drží to stále stejný tvar
Prý dneska bude macha, tak už si další kafe dělat nebudu
Ted tady mám nějaké vzorky a dcera že to musím ochutnat za tepla že prý se tam lépe rozvine ta chuť ![]()
@annali píše: Více
Párkrát jsem si ji zkusil dát v různých podnicích, kde by měla být fakt kvalitní a prostě jsem tomu na chuť nepřišel. Když si dám maté, tak mě alespoň nakopne, na nějakém domácím čaji si pochutnám, ale matcha prostě nic. Brčál bez nějakého efektu a chuť v podstatě nijaká. Mám pocit, že výjimečnost tomu dává jen to šmrdlání metličkou ![]()
@Markéta80 píše: Více
Ale to má zase pravdu.
Zrovna dneska ráno jsem měla pudink s matchou. Jako, taky mňam
![]()
Včera jsem zrovna viděla reklamu na matchu Matchavia od jedné influencerky, která se hodně zabývá Japonskem. Tak jí doporučovala.
@ValaKrie píše: Více
Za mě je nejsnazší způsob dát ji do menší lahvičky, doplnit vodu (ne do plna, aby ještě zbylo místo), zavřít a prokvrdlat. Hotovo za 15 sekund, lahvičku člověk jednoduše vypláchne a ještě to nestojí bambilion. ![]()
Já si ji dávám čistou, maximálně trochu osladím, když mám pocit, že jsem měla ten den kafe už moc (jo, vím, že tein a kofein je vlastně totéž). Ale nesmím ji na lačný žaludek, to je mi z ní pak špatně. Mám teď zrovna koupenou od Allnatura, ale hlavně proto, že nemám ráda to balení po pidiporcích a chtěla jsem toho prostě koupit pytlík, ze kterého si ji můžu sama dávkovat.
Tak opravdu dobra matcha stoji asi tak 900 stovek za 30 gramu a chutna i mne, ktera matchu normalne nijak nemusi. Je krasne sladka a svezi. Jenomze na to potrebujes i sitko na presiti a pak metlicku a chawan. Na to se pocitam neptas, tak zkus aspon sehnat ceremonialni matchu, melo by to byt o uroven kvalitativne vys nez obvykle prodavane matchi dobre leda tak na obarveni jidla a piti.