Domácí kozí jogurt - čím očkovat?

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
matkaiva
Povídálka 23 příspěvků 05.10.18 07:08
Domácí kozí jogurt - čím očkovat?

Ahoj, Čímpak očkujete kozí mlíko při výrobě jogurt?
Dík ;)

Reakce:
Ba-zalka
Povídálka 45 příspěvků 05.10.18 16:01

Používam kúpenú kultúru na jogurt, takú istú ako na kravské mlieko. Dôležité je zahriať mlieko na 95 stupňov, keď robím čisto kozi nechám variť dlhsie nech sa trochu zredukuje, inak býva dosť riedky, alebo pridat sušené mlieko.

matkaiva
Povídálka 23 příspěvků 18.10.18 06:17

Díky :)

Váš příspěvek
Reklama