Jak naložit kuřecí maso na řízky?

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
Barborika
Zasloužilá kecalka 850 příspěvků 21.09.18 10:06
Jak naložit kuřecí maso na řízky

Ahoj, prosím o tipy, jak naložit kuřecí řízky, ráda bych zkusila do jogurtu…jak na to?
díky :mavam:

Stránka:  1 2 Další »
Reakce:
Uživatel je onlinejahuhudka
Extra třída :D 14439 příspěvků 21.09.18 10:08

Dávám česnek ,bílý jogurt, můžou být bylinky, nebo sladká paprika ,chilly, zázvor ,co ti chutná :nevim:

Tableta
Kelišová 5299 příspěvků 21.09.18 10:12

Já dávám klasicky sůl, pepř, pak sladkou papriku, olej a rovnou strouhanku, promíchám, nechám přes noc v ledničce. Pak upeču v remosce.

ivašot.
Echt Kelišová 8318 příspěvků 21.09.18 10:16

Já dělám tyhle naložené do acidofilního mléka

Emimin7
Echt Kelišová 9445 příspěvků 21.09.18 10:19

Já si dělám sladký speciál - citron, sojovka, kečup, česnek, zázvor, zbytek koření dle libosti, akorát bez soli, a med. Místo medu jde i cukr. Jinak to funguje i bez sladké přísady.

Uživatel je onlineJana206
Nadpozemská drbna 27860 příspěvků 21.09.18 10:24

Dávám tučný jogurt,sůl a pepř. Žádná jiná varianta s česnekem nebo kořením nám nechutná.

FreeLady12
Nadpozemská drbna 26669 příspěvků 21.09.18 10:28
@Tableta píše:
Já dávám klasicky sůl, pepř, pak sladkou papriku, olej a rovnou strouhanku, promíchám, nechám přes noc v ledničce. Pak upeču v remosce.

Héj :pankac: To zní slibně… taky mám remosku… mohla bych poprosit trochu konkrétněji, popř. foto do SZ?
Jelikož kromě oleje v receptu nenacházím nic tekutého. Neudělá to se strouhankou hrudky? :think: Jak moc strouhanky? :think:

LenkaN26
Závislačka 4271 příspěvků 21.09.18 10:34

Já na řízky dávám sůl, pepř, česnek a hořčici.

FreeLady12
Nadpozemská drbna 26669 příspěvků 21.09.18 10:34

Jinak já teda mám nakládací univerzál - TOP na gril! Ale dělám tak třeba i křídla nebo čínu nebo jen takto naložené nudličky se zeleninou… ňamka největší - všichni se můžou umlsat.

Přitom naprosto primitivní: Sojovka, med, prolisovaný česnek. :pankac:

Příspěvek upraven 21.09.18 v 10:36

Uživatel je onlineTichošlápek
Neúnavná pisatelka 15081 příspěvků 21.09.18 10:35

Holky a to když to vyndate z marinady děláte následně ještě trojobal?

Uživatel je onlineJana206
Nadpozemská drbna 27860 příspěvků 21.09.18 10:40
@Tichošlápek píše:
Holky a to když to vyndate z marinady děláte následně ještě trojobal?

Já ano. Nebo myslíš,že by to stacilo jen do strouhanky? Už jsem o tom uvažovala,ušetřit čas a vajíčka :mrgreen:

Tableta
Kelišová 5299 příspěvků 21.09.18 10:49

@FreeLady12 Občas nějaká menší hrudka je, ale nic dramatickýho. Maso krájím na menší kousky. Musíš po troškách a promíchávat. Nejdřív sůl a pepř, promíchat, pak papriku, ale musí se to posypat jako celej povrch, protože paprika se míchá blbě. Pak tam dám trochu oleje, určitě ne, aby to bylo ponořený, ale aby to bylo jakoby obalený. Pak strouhanku, dávám kukuřičnou. Dá se koupit v Lidlu a teď i v Penny, posypu celej povrch, promíchám a pak zase přisypu té strouhanky tolik, aby to maso bylo celý obalený. Toto výjimečně peču na pečicím papíru, ani nevím, proč. foto

FreeLady12
Nadpozemská drbna 26669 příspěvků 21.09.18 10:58

A ještě teda u nás hodně oblíbená věc na rodinné oslavy. Když děláte miniřízečky, tak tímhle není žádné obalovací crcání.

4ks kuřecí prsa
2 balení brambůrky (chipsy) paprikové
pečící papír

Marináda:

250g bílý jogurt
1 lžička kari
1 lžička sůl
3 stroužky česneku

Kuř. prsa naložit do marinády na půl hodinky do lednice. Chipsy rozdrtit na malé kousky a prsa v nich pak z obou stran obalit a pokládat na pečící papír na plech. Peče se v troubě na 180st. 20-25 minut.
Nic se neobrací.

A je to teda luxus :jazyk:

Příspěvek upraven 21.09.18 v 11:00

Uživatel je onlineMichelle_M
Závislačka 2726 příspěvků 21.09.18 10:59

Do jogurtu dávám jedno až dvě vejce a koření co kdo má rád (grilovací, kari, česnek…). Nechám pár hodin, pak obalím pouze ve strouhance a peču na pečícím papíře v troubě :palec:

FreeLady12
Nadpozemská drbna 26669 příspěvků 21.09.18 10:59

@Tableta
Díky moc! Tak do toho jdu! :palec:

Stránka:  1 2 Další »
Váš příspěvek
Reklama