Mátovo meduňkový sirup

20.6.20 21:09

Mátovo meduňkový sirup

Holky, jdu si pro radu, prosím pěkně. Jako obvykle máme nadúrodu máty a meduňky, letos bych ráda udělala sirup, nasušeno na čaj, máme ještě z loňska :D Chtěla bych použít tenhle recept:
svazek čerstvé meduňky
svazek čerstvé máty
3–4 biocitrony
cca 5l vody
5 kg cukru
10 dkg kyseliny citronové
A teď můj dotaz, co si prosím představujete pod pojmem svazek při takovém množství vody a cukru? Kolik hrstí nebo gramů, máte-li třeba zkušenost s podobným sirupem.
Moc děkuji :kytka:

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

1487
20.6.20 21:16

Svazek bych si představila zhruba jako množství, co se vejde do "kornoutu^ z jedné dlaně.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
131
20.6.20 21:22

Na 5l mi svazek prijde malo, dala bych tam co nejvic se vejde do hrnce

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
20.6.20 21:34

@halflive děkuju, tak nějak jsem si říkala, že to asi vyřeším :grin: ale chtěla jsem se poradit, jestli nemá někdo víc zkušeností…

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
87
20.6.20 22:25

Já dělala meduňkový sirup a dávala jsem na 2 litry vody a 2 kg cukru 50 stonků meduňky.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
20.6.20 23:06

@Melodi ooo, děkuji :palec: tak to tam naperu celý záhon :pankac:

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
59234
21.6.20 09:11

@Mamazkoncesveta na litr dávám 2 plné hrsti bylinek :think: ale jako když dáš víc, nic tím nezkazís, když dáš málo, nebude to mít chuť :think:

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
366
21.6.20 18:13

A pozor na meduňku, sirup z meduňky není ve větším množství vhodný pro malé děti. je to bylinka léčivka, dávkovat s mírou. spíše jako lék než pro každodenní pití.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další podobná témata podle názvu

Další témata z kategorie

Reklama