Připálení při zavařování

271
18.7.15 21:42

Připálení při zavařování

Dnes jsem poprvé zavařovala meruňkovo-banánové přesnídávky - v troubě, spodní ohřev, na 150 asi 30 minut. Zvrchu se ale jak kdyby trochu připálily-jsou tam nahnědlá místečka. Co s tím??? Ještě chladnou, tak ani nevím, jestli chytly, ale kdyby ano, vadí to něčemu?

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

1387
18.7.15 21:48

Ty jo, rada bych poradila, ale v zivote jsem jeste neslysela o zavarovani v troube.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
7230
18.7.15 22:01

Já teda nevím, ale myslela jsme si, že když se běřne sterilizuje pri 80 st C (v „zavařovacím“ hrnci), tak bych v troube sterilizivala pri obdobné teplote. :think: pri 150 to podle mne upeceš… :nevim:

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
5657
18.7.15 22:07

Ja v troubě zavaruju na 85-90stupnu. 150 mi prijde taky moc :nevim:

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
26152
18.7.15 22:07
@Kamikadze píše:
Ty jo, rada bych poradila, ale v zivote jsem jeste neslysela o zavarovani v troube.

Taky zavařuju v troubě ;), přesnídávky, okurky, marmelády…

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
1387
18.7.15 22:10

A jakej je postup? To delate i s vickama v troube??

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
26152
18.7.15 22:15

Vysoký plech, voda, dospod utěrka, vyskládat sklenice a pustit troubu na 90 stupňů, okurky jsou krásně křupavé. Mňam ;)

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
271
18.7.15 22:19

@Brontik @Lenek @Malaga Aha,ja prave vycetla, ze pri tech 150 :-( A jak dlouho to nechavate pri tech 80-90? Zkusim to kdyztak jeste jednou..

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
9017
19.7.15 06:41

Ja bych to teda uz znova nedelala, par hnedych skvrnek si myslim nevadi, pokud se chytnou vicka… Zkus po vychladnuti jednu otevrit a uvidis, ne?

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
5657
19.7.15 09:07
@Terunka píše:
@Brontik @Lenek @Malaga Aha,ja prave vycetla, ze pri tech 150 :-( A jak dlouho to nechavate pri tech 80-90? Zkusim to kdyztak jeste jednou..

já teda zavařuju jen okurky, a ty teda už v rozehřátá troubě 30 min

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další podobná témata podle názvu

Další témata z kategorie

Reklama