Recept na dezert z mascarpone

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
tumpach
Kelišová 5730 příspěvků 30.03.18 09:50
Recept na dezert z mascarpone

Ahoj,
už si nevím rady, nemohu nic nikde najít, tak se obracím k vám,
icméně má představa je taková: hledám reccept na nepečený dort z mascarpone, abych dospodu mohla dát cukrářské piškoty a navrch jahody a přelít želatinou, ale nikde nemohu najít žádný recept, poradíte mi, děkuji? :think: :think:


Reklama

Reakce:
 
Monchichik
Ukecaná baba ;) 1964 příspěvků 30.03.18 09:54

A proč to neuděláš, tak jak píšeš? Na to žádný recept nepotřebuješ, ne? Piškoty bych třeba pokapala nějakou šťávou, nevím, jestli se nasáknou jen tím krémem, mascarpone vyšlehej s cukrem, můžeš přidat šlehačku, na to jahody a přelít želatinou.

 
Petra Z
Hvězda diskuse 51422 příspěvků 30.03.18 09:59

Kámoška mi poslala toto…
Tak bych udělala jen bez toho pečeného korpusu
Korpus 6 vajec 250 cukr krupice 240 hl mouka 6 lzic oleje spetka soli..cukr s bilky slehat do hodne tuha pridat zloutky olej a jemne vmichat mouku.. krem.1 mascarpone a1 tvaroh 2 vanilkove cukry 1 slehacka tu zvlast vyslehat a pomalu smichat s mascarponem ovoce dle chuti a na korpus muzes dat marmosku ????

 
lucynka25
Kelišová 6597 příspěvků 15 inzerátů 30.03.18 10:13

@tumpach ahoj, zrovna včera se přidal nový recept na dezert z mascarpone nebo tenhle a pridáš mascarpone nebo jednoduchý mascarponový koláč .. není to úplně přesně co chceš, ale třeba tě to navnadí :lol:
a nebo mě pak napadá jahodové tiramisu..
ostatně tady jsou všechny recepty z mascarpone, co tu kdo vložil :palec:

Příspěvek upraven 30.03.18 v 12:51

 
iwa83
Kelišová 5269 příspěvků 30.03.18 11:04

Já dělám tak, že vymíchám mascarpone (2 kelímky) a holandii jogurt. A dle poměru přidám ztužovač za studena, osladit dle chuti. A na to ovoce + želatína. U nás nejběžnější a nejoblíbenější dort. Ačkoliv nejsem moc nepředpisový typ, tak ten krém fakt dělám od oka. Ten ztužovač je na 700 ml jogurtu - což je 1,5 velkého kelímku. Pokud není jogurt, tak klidně tvaroh, kysaná smetana.

 
renduli
Závislačka 2879 příspěvků 30.03.18 12:11

@iwa83 Dělám to podobně. K mascarpone přidávám cokoli, co je zrovna doma - tvaroh, jogurt, zakysanou smetanu, šlehačku.
Minule jsem použila poprvé želatinu za studena - a bylo to dobré.
Trošku jsem dala do krému z mascarpone, tvarohu a trochy šlehačky.
Větší část želatiny do malinové „polevy“ na krém - želatinu jsem zamíchala do kompotové malinové šťávy, do ní na hrubo rozmixované maliny a to jsem pak nalila na krém.
Jako základ jsem tedy nepoužila piškoty, ale směs z rozdrcených sušenek a rozpuštěného másla.
Taková variace na cheesecake.


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

Poslední články

Jak si sbalit tašku do porodnice a nezbláznit se

Jmenuju se Laura a čekám druhé dítě. A možná to znáte taky – to si takhle... číst dále >

Manuál na cesty: Co zabalit do lékárničky a kam s dětmi nejezdit

Blíží se léto a s ním čas dovolených. Většina z nás přemýšlí nad cestou k... číst dále >

Články z Expres.cz

Má český hokejista Vrána tajemství? „Miluji ho,“ překvapila pornohvězda

Talentovaný český hokejista Jakub Vrána (22) má po celém světě mnoho... číst dále >

Opilý nesmí za dcerou! Andrea Pomeje promluvila o těžké situaci s Jiřím a naznačila naději

Opilý k dceři nesmí! Jiří Pomeje (53) má podle své manželky Andrey (29)... číst dále >

Články z Ona Dnes

Obchod se zdravím. Dokument odhalil nebezpečí alternativní léčby v Česku

Alternativní léčitelství se stále častěji stává poslední možností pro ty,... číst dále >

Slavné matky po čtyřicítce se varování odborníků nebojí

Ačkoli gynekologové ženy před mateřstvím ve starším věku spíše varují, matky... číst dále >


Reklama