Recept z časopisu Albert - prosím pomoc

Napsat příspěvek
Velikost písma:
3.6.11 11:38

Vesni, Ty jsi poklad, moc děkuju za ochotu, v něco takového jsem vůbec nedoufala! Jdu na to :-D Měj se moc hezky!!!!

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1175
3.6.11 11:40

aaaale, ještě se budu červenat :oops: Když můžu, tak pomůžu.
PS: doufám, že tu přistane foto dortíku :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3.6.11 11:57

Jasně, pochlubím se :) Jenom mě mrzí, že nemůžu dát ochutnat i Tobě, když máš na něm takové zásluhy :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
20838
3.6.11 13:38

Posílejte si kontakty v SZ 8-) Do diskuse je nevypisujte.

Tereza

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2513
3.6.11 13:41

Ženský a co takhle že byste sem ten receptík některá šoupla? 8-) :-D Úplně jsem na něco takového dostala chuť! :jazyk:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1175
6.6.11 12:15

Na přání Ronnie jsem opsala recept ;)

Trojitý dort z čokoládové pěny
pro 10 osob
příprava: 1 hodina
tuhnutí přes noc

250 g čokoládových sušenek, např. čoko. věnečky
1 lžíce hladké mouky
125 g másla, rozpuštěného + na vymazání formy
kakao holandského typu

Na čokoládovou náplň
100 g tmavé čokolády, na kousky
125 ml 40% smetany

Na čokoládovou pěnu
200 g tmavé čokolády
1 lžička vanilkového extraktu
600 ml 40% smetany

Dortovou formu o průměru 22cm lehce vymažeme máslem a její dno vyložíme pečícím papírem. Čoko věnečky rozdrtíme do mísy a smícháme s moukou, pak přilijeme máslo a dobře promícháme. Vlhkou směs natlačíme na dno fomy a dáme alespoň na půl hodiny do ledničky.
Náplň - čokoládu na kousky do menšího rendlíku, zalijeme smetanou a na středním plameni zahřívejte. Za stálého míchání necháme čokoládu zcela rozpustit a poté ji nalijeme na sušenkový základ ve formě. Dáme na půl hodiny do lednice.
Pěna - nalámanou čokoládu dáme do rendlíku, přidáme vanilkový extrakt a polovinu smetany a na středním plameni zahříváme. za stálého míchání necháme čokoládu dohladka rozpustit. Sejmeme z ohně a necháme zhruba 15 minut zchladnout. Zbylou smetanu ušleháme dotuha a postupně přiléváme tekutou čokoládu. Směs pak nalejeme na základ dezertu do formy. Vložíme do ledničky - přes noc. Před podáváním posypeme kakaem holanského typu.
Tip - pokud to neztuhne přes noc, můžeme hodinu před podáváním dát dort do mrazáku.

Dodatek - osobně bych dortík nesypala kakaem, ale buď bych si nastrouhala třeba bílou čokoládu a nebobych použila „myší hovínka“-zkrátka nějakou jinou ozdobu :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1175
6.6.11 12:16

Rozinko, sbíhají se mi sliny, holt si budu muset tehle lákavý dezert taky vyrobit :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2513
6.6.11 15:24

Děkuji mnohokrát za tvůj čas a vynaloženou energii!!! :kytka: :huban:
Vypadá to skvostně a ani ne moc složitě, určitě někdy vyzkouším. :wink: :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1854
4.3.18 12:04

Sháním první číslo Alberta z roku 2010 v pdf, nemá někdo??
Nebo čísla z roku 2009 a níž :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
22894
4.3.18 12:48

@laurdes leden 2010 mám, ale ne v pdf, co potřebujes?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
22894
4.3.18 12:50

@laurdes pak mám 1/2009, 6/2009, 8/2009, 10/2009

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1854
4.3.18 14:23

@lucynka25 díky, ale já potřebuji celý časopis

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
22894
4.3.18 14:26

@laurdes aha to sice mám, ale nedám :mrgreen: můžu třeba poslat nějaký recept, vyfotit, kdyby jsi věděla co přesně hledáš.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1854
4.3.18 14:43

Ještě nevím co hledám :D Respektive sháním tahle starší čísla do sbírky, ostatní nové mám. Ale starší jako tištěné to už nejde sehnat, tak zkouším hledat v pdf verzi, jelikož dříve se daly stáhnout, ale ted už na stránkách ty starší nejsou :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
22894
4.3.18 14:45

@laurdes aha, tak snad někdo pomůže, já je také sbírám, je tam pěkná inspirace, všechny tedy nemám, ale pár šanonů jich tu mám :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová