Rozdíl mezi nádobím na indukci

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
poirot
Kecalka 328 příspěvků 04.03.18 21:50
Rozdíl mezi nádobím na indukci

Zdravím všechny kuchařky a prosím o radu. V nové kuchyni budeme mít indukční desku. Nádobí mám vhodné na indukci. Stálo pár korun v akci v Tescu. Chci se zeptat, zda jste některá třeba nepozorovala rozdíl mezi různými značkami či typy nádobí. Že třeba v nějakém se vařilo lépe, rychleji. Honí se mi v hlavě to, že když už tedy budeme mít indukci, abychom ušetřili, tak aby to rychlejší a úspornější vaření bylo znát i v levných hrncích. Zda třeba ty dražší lépe nevedou. Nevím, zda to dobře vysvětluji, snad mě někdo pochopí :-)

Reakce:
 
Agneth
Ukecaná baba ;) 1309 příspěvků 04.03.18 21:55

Mám sadu z Globusu za pár korun a jeden hrnec Tefal. Rozdíl mezi varem nepozoruji. Jedine, co nedela dobrotu, jsou tenkostennne smaltovane hrnce - jídlo se v nem strašně rychle pripaluje ke dnu.

 
budi
Závislačka 4104 příspěvků 04.03.18 22:00

Mám indukci už roky a nějaký podstatný rozdíl mezi hrnci nepozoruju. Mám dva hrnce od Tescomy, pánve od Tescomy a nějakou s keramickým povrchem od jiného výrobce (nevím z hlavy) a zbytek Ikea 365. Všecko to vaří strašně rychle a rychle to reaguje i na vypnutí. Výborná věc.

Když jsme někde jinde a je tam sklokeramika, tak mě hrozně štve, jak je to pomalé, nepraktické, připaluje se to a nereaguje to…

 
Uživatel je onlinesylva2005
Stálice 57 příspěvků 3 inzeráty 04.03.18 22:15

Mám hrnec Ikea a dostala jsem od tchýně dražší od firmy Zwilling. Upřímně? Vaří to stejně, ale nějak nějradši mám ten Ikea hrnec. Pánve mám taky Ikea, spokojenost. A jednu dražší grilovací, tu mám zase radši než Ty pánve z Ikea. Takže je to čistě o osobních preferencích…

 
ugluk
Hvězda diskuse 43087 příspěvků 04.03.18 23:02

Taky nepozoruju rozdíl, dokonce ani mezi tím smaltem. Jednou jsem dělala test, jestli se rychleji uvaří litr vody ve spešl nerez hrnci se silným dnem nebo ve stejně velkém a tvarovaném smaltovaném po babičce a ten smaltovaný o pár sekund vyhrál :oops:

 
Uživatel je onlineDetsa
Extra třída :D 10938 příspěvků 04.03.18 23:05

@poirot Také jsem nepoznal rozdíl v rychlosti vaření. Vybírej spíš podle klasických preferencí :kytka:

 
Myssicka 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 05.03.18 00:00

Je potřeba kvalitnější nádobí, hrnce raději s tlustším dnem. Pánve také, nesmějí se vyboulit.

 
LennyL1
Kecalka 398 příspěvků 05.03.18 06:50

Tak já pozoruju teda velký rozdíl. Koupila jsem velkou sadu nádobí na indukci, ale hrnce i pánve jsou takové tenké, a v těch to trvá strašně dlouho. Ve všech dražších a bytelnějších je to několikanásobně rychleji.

 
Sára 1
Echt Kelišová 8826 příspěvků 05.03.18 07:27
@sylva2005 píše:
Mám hrnec Ikea a dostala jsem od tchýně dražší od firmy Zwilling. Upřímně? Vaří to stejně, ale nějak nějradši mám ten Ikea hrnec. Pánve mám taky Ikea, spokojenost. A jednu dražší grilovací, tu mám zase radši než Ty pánve z Ikea. Takže je to čistě o osobních preferencích…

Jakou máš tu pánev? Zrovna teď si chci nějakou pánev koupit.

 
zoy
Ukecaná baba ;) 1495 příspěvků 05.03.18 07:35

Tlustší dno má výhodu, že se méně připaluje a je nižší riziko zkroucení se dna při vyšších stupních vareni. Na rychlost varu to vliv nena. Nejde ani tak o cenu nádobí jako fakt o pořádně dno. Pokud s hrnci žádný problém nemáš, tak si jiné nekupuj.

 
Ornwen
Závislačka 4529 příspěvků 05.03.18 11:43

U hrnců je to podle mě jedno, nevšimla jsem si.
Zato u pánví je to dost často boj, i když jsou napsané na indukci, tak na ní moc nefungují. Už jsem dvě vyměňovala. Spokojená jsem s pánvemi z ikea (ty vyměněné byly tuším Tefal a Tescoma)

 
poirot
Kecalka 328 příspěvků 05.03.18 20:36

@ugluk no to mi nepovídej :-) smalt vyhrál??? To mě podrž

@Detsa no já právě s indukcí žádnou zkušenost nemám. Tak si zkusím jen přikoupit dva větší hrnce a jeden kastrol na knedlíky, to mi už dlouho chybí. Udělám si tedy radost tímhle. :-)

@Ornwen No a to si člověk myslí, že Tefal a Tescoma je super kvalita. TEdy já si to myslela. :-)

Díky všem za tipy a rady. Moc mi to pomohlo.

Vaření zdar!

 
Ornwen
Závislačka 4529 příspěvků 05.03.18 20:51

@poirot hele tescoma hrnec ok. Ale ta jedna panev tam se vypalilo kolecko uprostred. Pste se to tam napejkalo. (keramika, nemuselo souviset nutne s indukci) a druhá mela obdobny problem, tam to zase peklo jen na stredu, coz by indukce delat nemela, takze to bylo kontrukci panve a na indukci proste vhodna nebyla

 
ugluk
Hvězda diskuse 43087 příspěvků 05.03.18 21:35

@poirot no, můj smalt vyhrál nad mou Tescomou, a to to byla jedna z nejdražších řad. Pánví mám několik, tescomácká teda letěla, ale byla to keramika a já bohužel zatím nenarazila na keramiku, která by do roka nezačala připékat, bez ohledu na značku a cenu.
Takže bych zkusila, co máš, a pokud ti to bude vyhovovat, nejvíc asi ušetříš, když nebudeš muset vše měnit :mrgreen:

 Váš příspěvek
Reklama

Poslední články

Nádherná proměna: Kuchyně se díky odborníkům stala skutečným srdcem domova

Paní Jana si ve svém životě prožila mnoho těžkých chvil. Příběh dvakrát... číst dále >

Podzimní čtení: Tyhle knihy vás v klidu nenechají

Podzim je ideální na to uvařit si čaj (nebo nalít dvojku červeného), zavrtat... číst dále >

Články z Expres.cz

Novinky z Pákistánu: Tereza si ve vazbě našla kamarádku a chybí jí vepřové maso

Češka Tereza H., která je obviněna z pašování devíti kilogramů heroinu, v... číst dále >

Řepka útočí na Erbovou: Plánovala mě zničit, z mojí smrti by měla zvrácenou radost!

Už 20. listopadu vyjde v pořadí čtvrtá kniha bývalého fotbalisty Tomáše... číst dále >

Články z Ona Dnes

Zpověď moderátorky: Proč ten porod tak moc bolí?

Prý to každá zvládne. Prý jsme stvořené proto, abychom porodily. Tak proč to... číst dále >

Život Livie Klausové ovlivnil pobyt v dětském domově i smrt otce

Zatímco Václav Klaus byl jako prezident jedněmi obdivován a druhými... číst dále >