Vaříme levně a chutně s potravinovou alergiemi?

998
20.8.15 15:51

Vaříme levně a chutně s potravinovou alergiemi?

Ahoj, mám alergií na lepek, dieta celkem drahá, řada bych tedy nějaké tipi jak při téhle dietě levně a chutně uvařit? :D

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

charbl
20.8.15 16:12

Tak nejlip varit prirozene bezlepkove, treba pecene kure s bramborovou kasi, lusteniny… proste se lepku vyhnout. Kdyz chci neco zahustit, tak pouzivam ryzovou krupicku. Pecivo je bohuzel drahe, to se vyplati si pect, napr. v domaci pekarne. Pokud nemas kombinovanou alergii, ale jen na lepek, tak se to da zvladnout :kytka:

  • Nahlásit
  • Citovat
998
20.8.15 16:15

A nemáš náhodou tip na nějaké domácí pečivo, vyzkoušeny? Já za tím co jsem zkoušela podle internetu nebo kuchařky nebyly nic extra…

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
charbl
20.8.15 18:11

Ja teda pouze modifikuju lepkovy recepty a nahrazuju bezlepkovyma moukama, takze treba recept z Apetitu na housky (nejde mi vlozit odkaz). Jen je potreba mixovat mouky, treba ryzovou, pohankovou, jahlovou a trochu Jizerky nebo od Scharu. Davam do toho trochu xantanu nebo guarovy gumy, diky tomu to neni gumovy hned druhej den, ale chvilku to vydrzi. Jinak bohuzel pecivo i buchty jsou dobre prvni den a pak uz to je nic moc…

  • Nahlásit
  • Citovat
16385
20.8.15 18:23

Nejlepší je hned to zmrazit po porcích.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další podobná témata podle názvu

Další témata z kategorie

Reklama