Zavařování letních jablek na příkrmy?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
Zavařování letních jablek na příkrmy?
Jdu si pro radu. Máme nadúrodu letních jablek a protože brzy začneme
s příkrmy, ráda bych je nějak zpracovala, docela rychle se kazí. Ale
přijde mně, že ta letní jablka jsou kyselejší než podzimní.
Zpracováváte je nějak? Nemáte osvědčený recept co s nimi, ideálně pro
malé mimino, tj. bez cukru na ty počáteční příkrmy.
Případně je můžu zavařit jako přesnídávky s cukrem s tím, že teď
jsou čerstvé, stejně tak na podzim a pak přes zimu, spíš tedy až po
zimě, už bude malé rok a mohla by i něco maličko oslazeného.
Uvítám tipy a recepty!
Děkuji 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
- Nahlásit
Co dnes budete vařit a péct? Inspiraci najdete na eMiminu
Jak chutnají maminkám nejrůznější dobroty? Přečtěte si jejich zkušenosti
Reakce:
Zavarila bych bez cukru a az bych ji davala, rozmackala bych do ni kousek
bananu. Ja bych nesladila. Ani tak ne, ze by to to dite nemohlo, jako spis ze mi
to pripada zbytecne.
a jinak moje zkusenost - jablecnych presnidavek se dite preji pomerne brzy,
stejne pak bude muset ruzne kombinovat, aby to chitnalo trochu jinak 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
- Nahlásit
Já bych je nehcala nepřislazený a uvidíš, jak jí budou šmakovat. Můžeš pak třeba přidat do kaše rýžové. Našemu synátorovi kyselost vůbec nevadí. Někdo přidává vanilkový puding po uvaření, který to přisladí a ochutí, já to nedělám.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
- Nahlásit
Díky holky.
Jen mám obavu z těch letních jablek, aby nebyly kyselé až moc.
A normálně tedy oloupat, nakrájet, rozvařit a dát horké do šroubovacích
skleniček? Já nezavařuji, čili potřebuji návod skutečně step by step
jako pro blbečka 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
- Nahlásit
Dělám přesnídávky: 1kg oloupaných, pokrájených jablek
dám do hrnce a trochu podleji vodou
můžeš udělat jenom z jablek nebo já třeba v mrazáku skladuji jahody a
250g jahod přidám k těm jablkům (akorát ty jahody namelu na mlýnku)
no a sladím podle chuti, protože každá várka je trochu jinak sladká a taky
záleží jaká ta jablka jsou. Nechám to všechno rozvařit a plním horké do
přesnídávkových skleniček a otočím dnem nahoru.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
- Nahlásit
Jo a ještě poddotaz.
Můžu nastrouhat a zamrazit? Jak to pak chutná rozmrazené?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
- Nahlásit
@ana11 píše:
Jo a ještě poddotaz.
Můžu nastrouhat a zamrazit? Jak to pak chutná rozmrazené?
bych řekla, že zamražené, rozmražené jablka budou břečka 
nedala bych to dítěti
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
- Nahlásit
@ana11 já bez cukru!!! dám nakrájená jablka do hrnce, trochu podleji, dusím do změknutí, rozmixuji a dám do skleniček, já ještě zavařím v troubě, pro sichr, ale to je jen pro můj pocit. Přijde mi fakt škoda tam cpát cukr. A zamrazený jsem dávala taky mixovaný a dobrý, strouhaný jsem nezkoušela. Nebo udělej s něčím ty přesnídávky, já dělala s hruškou, ta je sladká.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
- Nahlásit
@ana11 píše:
Jo a ještě poddotaz.
Můžu nastrouhat a zamrazit? Jak to pak chutná rozmrazené?
I nastrouhané zavařujem. Nastrouhat, vymačkat přebytky šťávy (zas ne
úplně dosucha 
) nacpat do sklínek, zavíčkovat a zavařit
taky těch 20 minut. Pak jen otevřu a dám do štrůdlu, do žemlovky,
na koláč…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
- Nahlásit
Já jsem letní jablka vždycky přisladila a zavařila. Nikdy se nezkazily a
byly super, husté, ovocné, svěží (bez cukru nic moc). Jak dozrávaly
další plody (meruňky, broskve, švestky, hrušky) tak jsem míchala
s letníma jablkama a dělala další, vše s trochou cukru. Holky jsou už
velké, ale moje přesnídávky na rozdíl od těch z obchodu mají rády
pořád.
Letňáky už nám taky dozrávají, takže začíná sezóna kompotů a
přesnídávek.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
- Nahlásit
Holky, opravdu staci naplnene sklenicky otocit dnem vzhuru a dal uz nezavarovat? Jak dlouho to takhle vydrzi?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
- Nahlásit
Další podobná témata podle názvu
- Zavařování příkrmu s masem
- Sprcha v ledové vodě v letních měsících
- Alergie na příkrm?
- Rev u prikrmu
- Řádí nyní letní viroza?
- 5 měsíců a nechce um a málo příkrmu
- Jak odnaučit příkrmy
- Není brzy na příkrmy?
