Čo jesť pri nedostatku železa?

27.05.19

Dobrý deň,

chcela by som sa opýtať, ktoré potraviny obahujú veľa železa a ako upraviť jedálniček?

Ďakujem,
K.

MUDr. Jana Voborská Neudeckerová
30.05.19

Dobrý den Cristino, železo se všeobecně z potravy špatně vstřebává. Lépe než rostlinné železo se vstřebává železo živočišného původu. Vysoký obsah je v červeném mase a vnitřnostech. Z rostlin stojí za zmínku špenát (všichni asi známe Pepka Námořníka :-) ), brokolice a luštěniny…
Hezký den JVN

MUDr. Jana Voborská Neudeckerová
privátní gynekologická ambulance Profi Gyn
 www.drmama.cz