Recept: Banánové brownies

Přidat recept
 
  • Čas 60
Hodnotilo 0 lidí

Postup

Banány nakrájíme na kolečka a potřeme je rozpuštěným máslem (zbytek másla si schovejte na později). Vložíme do rozpálené trouby asi na 5 minut. Troubu stáhneme na 190 stupňů. Vyložte plech pečícím papírem, který potřete máslem, brownies se tak nepřipečou k papíru.
Těsto si připravíme tak, že smícháme kakao, mouku, cukr, přidáme špetku soli a dobře promícháme. Ve vedlejší misce si vyšleháme 3 vejce. V kastrůlku rozpustíme máslo a nalijeme je na čokoládové kousky, směs poté rozpustíme ve vodní lázni. Dále smícháme rozpuštěnou čokoládu s vejci, a následně i se suchými surovinami. Důkladně promícháme, aby se nám netvořili hrudky.
na Plech vyskládáme opečené banány a zalijeme je těstem. Pečeme na 190 stupňů asi 45 minut. Po vytažení z trouby musejí brownies nejprve ze všeho zchladnout, až pak je můžeme nakrájet. Já jsem přidala na ozdobu ještě pekanové ořechy, které jsem pekla stejně, jako banány.

Autor: marketka.ka1

Ingredience

  • 4 banány
  • 2 polévkové lžíce másla
  • 45 g hladké mouky
  • 30 g kakaa (holanského)
  • 300 g cukru
  • 190 g tmavé čokolády
  • 3 vejce
  • špetka soli
  • Pekanové ořechy

Chutnalo vám? Okomentujte recept Banánové brownies

Váš příspěvek