Recept: Borůvková marmeláda s vanilkou

Přidat recept
 
Hodnotilo 0 lidí

Naše nejoblíbenější

Postup

Borůvky si dobře propláchneme a dáme do většího hrnce. Vanilkový lusk vyškábneme a přidáme k borůvkám a pomixujeme (já mixuji jen z lehka, máme rádi kousky).

Přidáme želírovací cukr, jakmile začne marmeláda bublat, povaříme cca 3 minuty.
Zkoušku si uděláme vedle na talířek, jak nám houstne. Kdyby byla řidší, je třeba přidat trochu kyseliny citronové.

Ještě vařicí marmeládu lijeme do předem dobře vyvařených sklenic, ihned zavíráme a otáčíme dnem vzhůrů.
Takto ponecháme cca 12 hodin. Marmeláda mi vydrží do další sezóny/pokud se nesní. :-)

Autor: lucynka25

Ingredience

  • 700 g borůvek
  • želírovací cukr 3:1
  • vanilkový lusk
  • (já dělám běžně z trojité dávky)

Chutnalo vám? Okomentujte recept Borůvková marmeláda s vanilkou

Váš příspěvek