Recept: Čočkové pyré

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 2 OSOBY
  • Čas 30
Hodnotilo 0 lidí

Další fotky

Čočka je kvalitní zdroj bílkovin a železa a z tohohle chutného pyré při přidání více vývaru a zeleniny lze udělat i polévku pro zbytek rodiny.
Pyré je slaďoučké.

Postup

Cibulku, mrkev a celer si rychle osmahneme na oleji nebo másle.
Přidáme čočku, batáty a vývar a vaříme pod pokličkou na mírném ohni do změknutí, cca 20 minut.
Mixerém rozmixujeme na pyré.

Autor: lucynka25

Ingredience

  • 1/3 cibule
  • 50 g mrkve
  • 10 g celeru
  • 20 g červené půlené čočky
  • 100 g batátu
  • 1 lžička kvalitního oleje nebo másla
  • 300 ml vývaru

Chutnalo vám? Okomentujte recept Čočkové pyré

Váš příspěvek