Reklama

Recept: Guacamole podle mého mexického tchána

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 4 OSOBY
  • Čas 15
Hodnotilo 0 lidí

Ideální na letní osvěžení, jako příloha k večeři anebo i ke grilování.

Postup

Avokádo překrojíme, lžičkou vydlábneme a v misce vidličkou rozmačkáme. Přidáme na drobno nakrájenou cibulku a hruběji nakrájená rajčata. Ochutíme solí, případně kořením a dozbobíme koriandrem. Takhle jednoduchý to je. :)

Jsou machři, kteří to dělají v mixéru, nám ale vždy cibulka zhořkla, takže to moc nedoporučuji. I když konzistnce je pak taková jednotnější.

Autor: phoque

Ingredience

  • 1-2 avokáda
  • malá bílá nebo červená cibulka
  • větší rajče
  • koření dle chuti (stačí jen sůl anebo můžete přidat grilovací nebo BBQ)
  • silantro

Doporučená příloha

hlavní jídlo, večeře, klobásky

Chutnalo vám? Okomentujte recept Guacamole podle mého mexického tchána

 Váš příspěvek