Recept: Jarní salát z pohankových soba nudlí

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 2 OSOBY
  • Čas 20
Hodnotilo 0 lidí

Postup

Podle návodu uvaříme nudle. Ředkvičky, okurku a papriku nakrájíme na tenoučké plátky, přidáme hrášek. Koriandr nasekáme na jemno a vše dobře promícháme s nudlemi.
Všechny ingredience na zálivku pořádně promícháme a přidáme k nudlím a zelenině.
Dochutíme dle potřeby.
Podáváme vychlazené.

Za recept děkujeme Monice z blogu http://www.thetrailadventures.com/.

Autor: admin

Ingredience

  • 2 svazky pohankových soba nudlí
  • 6 ředkviček
  • Půlka salátové okurky (nebo cukety)
  • 1 červená paprika
  • 50 g vyloupaného čerstvého hrášku
  • Hrst čerstvého koriandru
  • Sůl, pepř

Zálivka:

  • ¼ hrnku sojové omáčky Tamari
  • 1 lžíce tahini
  • 1 lžíce oleje - olivového nebo sezamového
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička datlového sirupu
  • 1 lžička sušeného zázvoru nebo kousek nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • pokud máte rádi pálivé, můžete přidat špetku chilli

Chutnalo vám? Okomentujte recept Jarní salát z pohankových soba nudlí

Váš příspěvek