Recept: Koka sušenky

Přidat recept
 
Hodnotilo 0 lidí

Postup

Máslo, cukr a žloutky smícháme. Do utřeného přimícháváme prosátou mouku s práškem do pečiva a kakao. Dělám to metličkou na malé obrátky a ke konci už jen promíchávám obracení lžící.

Na lis na těsto (mám Tescoma delicia) nasadíme formičku, jakou chceme, a vytiskneme.

Pečeme ve středně vyhřáté troubě, pokud těsto nezesvětlá a okraje začnou zlatavět.

Těsto je „univerzální“. Bez kakaa je vanilková, pokud odebereme kousek mouky a přidáme místo ní najemno rozemletý kokos, máme kokosky. Jsem přesvědčena, že pokud použijeme a smícháme hladkou mouku s trochou polohrubé, tak budou ještě lepší.

Autor: admin

Ingredience

  • 280 gr másla povoleného při pokojové teplotě
  • 2 žloutky
  • 70 gr moučkového cukru
  • 300 gr hladké mouky
  • vanilkový cukr
  • špetka soli
  • 1/4 KL zarovnané !!! prášku do pečiva (na hrot nože)
  • 3 KL vrchovaté kvalitního kakao

Chutnalo vám? Okomentujte recept Koka sušenky

Váš příspěvek