Recept: Krůtí špíz na gril

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 4 OSOBY
  • Čas 60
Hodnotilo 0 lidí

Postup

Nejprve smícháme suroviny na marinádu, tedy olivový olej, česnek, citronovou šťávu, nasekanou bazalku a celou směs osolíme a opepříme.
Maso nakrájíme na kostky. Cukety a lilek nakrájíme podélně na 0,5 cm dlouhé proužky a rozkrojíme na půl. Polovinu krůtího masa zabalíme do plátků lilku a druhou polovinu masa do plátků cukety.
Poté napichujeme na špejle střídavě cibulky, obalené maso a papriky.
Hotové špízy pojeleme marinádou a necháme nejméně 30 minut. Špízy grilujeme na středně horkém grilu po dobu cca 10 minut.

Autor: safklara

Ingredience

  • 300 g krůtího masa
  • 2 cukety
  • 1 lilek
  • 12 malých cibulek
  • 1 červená paprika
  • 6 lžic olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce nasekané bazalky
  • sůl, pepř

Chutnalo vám? Okomentujte recept Krůtí špíz na gril

Váš příspěvek