Recept: Narozeninový nugátový dort

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 12 OSOB
  • Čas 30
Hodnotilo 0 lidí

Luxusní spojení kokosu, čokolády a šlehačky. Stačí malý kousíček na zub, zvlášť když se snažíme držet dietu.

Postup

Vyšleháme bílky se lžící vody a solí, až se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do tuha. Přidáme ostatní suroviny, pořádně prošleháme, nalijeme do formy (24-26 cm průměr) a upečeme na 175 stupňů Celsia. Pečeme cca 30 minut, sledujeme pomocí špejle, jestli je korpus propečený.

Náplň připravíme tak, že nad parou šleháme žloutky s cukrem do pěny, vychladíme za stálého šlehání, přimícháme změklé máslo. Natřeme na dort, vychladíme celý dort a před podávání ozdobíme čerstvě ušlehanou šlehačkou.

Autor: Tiger-lily

Ingredience

Těsto:

  • 7 bílků
  • 200 g strouhaného kokosu
  • 6 lžic polohrubé mouky
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1,5 hrnku cukru krupice
  • 1 lžíce studené vody
  • špetka soli

Náplň:

  • 7 žloutků
  • 7 lžic cukru krupice
  • 4 lžíce kakaa
  • 250 g másla
  • + 250 ml šlehačky

Chutnalo vám? Okomentujte recept Narozeninový nugátový dort

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Narozeninový nugátový dort

TeriiTerii
Zasloužilá kecalka 607 příspěvků 9.3.20 23:01

Nemáš fotku celého dortu? Takhle tedy moc lákavě nevypadá.. Ale chuť může být třeba skvělá.. :think:

Vložit nový komentář