Recept: Pestrá vaječná frittata s cuketou a cherry rajčátky

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 2 OSOBY
  • Čas cca 10 minut pečení
Hodnotilo 0 lidí

Postup

V pánvi vhodné i do trouby rozpustíme rostlinný tuk Flora Gold a opečeme na menší kostky nakrájenou cuketu. Mezitím, vedle v misce našleháme vejce se solí, pepřem, bylinkami a polovinou nastrouhaného sýru provolone. Takto našlehaná a ochucená vejce nalijeme do pánve k cuketě. Navrch pokládáme na půlky rozkrojená cherry rajčátka a posypeme druhou polovinou sýru. Pečeme zhruba 2 minuty, než nám začnou vejce tuhnout. Potom dáme pánev do vyhřáté trouby pod gril a 3-5 minut dopékáme, dokud frittata nezezlátne. Hotovou frittatu můžeme ozdobit jarní cibulkou a podáváme s čerstvým pečivem.

Za recept děkujeme Focus Agency s.r.o.

Autor: admin

Ingredience

  • 4 ks vejce
  • 80 g cherry rajčat
  • 80 g cukety
  • sůl – dle chuti
  • čerstvě mletý pepř
  • 30 g rostlinného tuku Flora Gold
  • 60 g sýru provolone
  • jarní cibulka – na zdobení
  • pár lístků čerstvé bazalky
  • menší hrst plocholisté petrželové nati

Chutnalo vám? Okomentujte recept Pestrá vaječná frittata s cuketou a cherry rajčátky

Váš příspěvek