Recept: Salát z pečené dýně s tahini dresinkem

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 1 OSOBU
  • Čas 30
Hodnotilo 0 lidí

Postup

Troubu předehřejeme na 200 °C.
Dýni nakrájíme na menší kousky a položíme na plech vyložený pečícím papírem.
V misce smícháme olej s kořením a směsí potřeme dýni, kterou následně dáme péct do trouby na 10-15 minut.
Smícháme salát, olivy, papriku a pokrájená sušená rajčata.
V misce pořádně promícháme ingredience na dresink. Pokud je moc hustý, můžeme případně přidat více vody.
Když je dýně upečená přidáme ji k salátu a přelijeme dresinkem.

Za recept děkujeme Monice z blogu http://www.thetrailadventures.com/salaty.

Autor: admin

Ingredience

  • kus dýně
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička koriandru
  • 1 lžička římského kmínu
  • 1 lžička červené papriky
  • 1/2 lžičky skořice
  • sůl, pepř
  • mix salátu a rukoly
  • 2 sušená rajčata
  • kousek červené papriky
  • menší hrst černých oliv
  • Dresink:
  • 1 lžíce tahini
  • 1 lžička olivového oleje
  • 1 lžička datlového sirupu, medu nebo javorového sirupu
  • šťáva z 1 citronu
  • 2 lžíce vody
  • sůl, pepř

Chutnalo vám? Okomentujte recept Salát z pečené dýně s tahini dresinkem

 Váš příspěvek