Recept: Vegetariánův sen – grilovaná zelenina s quinoou, rukolou a feta sýrem

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 4 OSOBY
  • Čas 15
Hodnotilo 1 lidí

Vaříme zdravě a tenhle recept patří mezi naše nejoblíbenější rychlovky, hlavně v létě.

Postup

Quinou připravíme podle návodu. Přimícháme lžíci olivového oleje, oblíbeného koření, nasekaných čerstvých bylinek a necháme chvíli odstát.

Zeleninu nakrájíme na tenčí plátky, pokapeme olivovým olejem, lehce osolíme a opepříme a grilujeme v troubě nebo venkovním grilu. Opět můžeme dochutit čerstvými bylinkami.

Podáváme s na kostičky nakrájeným sýrem feta a omytou rukolou.

Autor: jineli

Ingredience

  • lilek
  • cuketa
  • paprika
  • 200 g quinoi
  • 1 balení sýru feta/balkánského sýra
  • rukola
  • olivový olej
  • čerstvé bylinky

Chutnalo vám? Okomentujte recept Vegetariánův sen – grilovaná zelenina s quinoou, rukolou a feta sýrem

Váš příspěvek