Recept: Velikonoční muffiny a krém z mascarpone

Přidat recept
 
Hodnotilo 0 lidí

Další fotky

Vanilkový muffin a čokoládový krém z mascarpone jsou jednoduchou svačinkou i lahodným dezertem k odpolední kávě.

Postup

Příprava muffinů:
1. Zvlášť smícháme suché a zvlášť mokré ingredience.

2. Suché přísady následně nasypeme do mokrých a dobře promícháme.

3. Připravené těsto plníme do košíčků asi do 3/4.

4. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 20-25 minut.

Jak připravit krém z mascarpone?
Ten je úplně nejjednodušší – prostě všechno vidličkou smícháme.

Můžete použít také základní krém z mascarpone.

Zdobení muffinů:
Krém si dáme do zdobícího pytlíku s ozdobnou špičkou a nastřídáme na muffiny do podoby „hnízdeček“. Do každého hnízdečka potom dáme 3 vajíčka.

Pro podrobný recept, vychytávky a více fotek jděte ke mě na blog »

Autor: Lucka Králová

Ingredience

Na těsto:

  • 220 g polohrubé mouky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 50 g cukru krupice
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • špetka soli
  • 3 celá vejce
  • 125 g rozpuštěného másla
  • 170 ml mléka

Na krém z mascarpone:

  • 250 g mascarpone
  • 125 g polotučného tvarohu
  • 1 malý panák mandlového likéru Amarreto
  • 15 g kakaového prášku
  • cukr moučka podle chuti

Na ozdobu:

  • lentilky minivajíčka

Doporučená příloha

krém z mascarpone, čokoládová vajíčka

Chutnalo vám? Okomentujte recept Velikonoční muffiny a krém z mascarpone

Váš příspěvek