Recept: Zdravé cukroví pro děti – vánoční čokoláda

Přidat recept
 
  • Čas 20
Hodnotilo 0 lidí

Tohle zdravé vánoční cukroví bude chutnat dospělým i dětem.

Postup

Na čokoládu si potřebujeme nejdřív připravit parní lázeň. Vezmeme dva hrnce – jeden větší, ve kterém bude voda a menší, který do něj dáme, aby se jeho dno dotýkalo vody.

Do většího hrnce dáme vodu a do menšího zase tuk. Voda by neměla být vroucí, zároveň ale musí být schopna obsah hrnce rozehřát.

Ze tří variant tuku si můžeme vybrat jednu nebo zkombinovat všechny. Záleží na naší chuti a možnostech.

Když je tuk rozehřátý, přidáme prosáté kakao. V této fázi je potřeba hodně míchat, protože se budou tvořit hrudky. Ideální je proto vzít si metličku.

Chceme-li čokoládu sladší, osladíme ji medem, sirupem, či jiným sladidlem.

Čokoládou můžeme plnit formičky nebo ji nalít na plech s pečícím papírem a necháme ztuhnout.

Nechte děti, ať si čokoládu dozdobí podle svojí fantazie – kousky oříšků, semínka, sušené ovoce nebo (už ne tak zdravé) lentilky.

Autor: Redakce

Ingredience

  • 5 lžic kakaového prášku (nepraženého)
  • 50 g kokosového oleje nebo másla
  • 1 hrnek kakaového másla
  • 1 lžíce medu (sirupu)

Chutnalo vám? Okomentujte recept Zdravé cukroví pro děti – vánoční čokoláda

Váš příspěvek