Diskuze Co uvařit
- Otevřená skupina
Skupina sdružující všechny, co rádi vaří, smaží, pečou, praží, či jinak přiravují chutná jídla a chtějí si vyměňovat recepty, zkušenosti a nápady.. :-)
Otevřená skupina (volný vstup pro všechny návštěvníky)
Otevřené přispívání (kdokoliv může příspívat do skupiny)
- Fotoalbum (319)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
@danyk píše:
na toto by, prosím, návod byl?
Ano, je to super snadné:
fazole červená ledvina
rýže
hustý jogurt římský kmín česnek
zázvor
citronová šťáva
takže večer předem si namočím fazole a rýží (pokud je celozrnná, tak to významně zrychlí vaření, pokud má bílou basmati rýží, tak nemáčet).
Druhý den se uvaří fazole v nové vodě (asi 10 minut prudkým varem a pak se to nechá hodinu stát, mělo by to stačit na úplné změknutí, nebo to prostě celou dobu mírně vařit do úplného změknutí).
Uvařené fazole se částečně mačkadlem na brambory rozmačkají (ne úplně na kaši, jen rozdrobit).
Na lžíci olivového oleje se chvilku osmaží lžička římského kmínu, pak se přidá nakrájený česnek (množství dle chuti) a kousek čerstvého oloupaného a na kostičky nakrájeného zázvoru.
Do fazolí se přidá hodně hustý jogurt, osolí se to, pokape pár kapkami citronové šťávy a zahřeje se to.
Podává se rýže, na to se dají fazole s jogurtem a poleje se to olejem s kořením.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Včera ještě řízky s br. salátem
dnes rajská s koulema a těstoviny
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@robínek píše:
Tohle se mi líbí, asi to zítra napodobímMůžu poprosit o recept na ty jahelné knedlíčky?
No jasné, je to úplně jednoduché! potřebuješ: hrnek jahel, 2,5 hrnku vody, sůl a pohankovou mouku.
Uvařila jsem jáhly, mírně osolila a jak trošku vychladly, tak jsem tam přisypávala mouku a hnětla, dokud nevzniklo tužší těsto. Pak jsem podle chuti přisolila, vytvarovala knedlíčky (můžeš samo i nočky, válečky, větší knedlíky…)a dala do vařící vody. Vaří se to chvilku a voalá - hotovo! 
A je to fakt dobrota! Používám je k omáčkám, do polívek, k luštěninám, zelenině…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Jinak včera jsme měli krémovou polévku z mungo fazolek a pečenou dýni plněnou tempehem, hlívou a bulgurem.
Na dnes polévka zbyla a udělala jsem jen rybí hranolky s celerovo-bramborovým pyré a zelný salát.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Včera jsme měli těstovinový salát s lososem, dneska bude dušená zelenina s kuřecím plátkem.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Dnes br kaše a pstruh. K večeři hustá dýňovo - čočková polévka a domácí rohlíky.
Holky, prosím pomoc, přistál mi doma králík (naštěstí „svlečený a vykuchaný“), poprosila bych o recept nějaký osvědčený, co děti milují. Představovala bych si nějak přes noc naložit a pak pomalu a dlouho péct. Jen nevím jak a s čím
díky! 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@robínek mně takhle přistál králík (nebo zajíc, to je fuk) kdysi a jen jsem ho upekla na česneku. K němu špenát a br. knedlíky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@robínek Ooo, tak to ti doporučím konfitovaného králíka! 
Dělám ho tak, že králíka naporcuju, osolím, opepřím, přidám tymián, dám do pekáče, zaliju celým oliváčem (nebo tak, aby bylo všechno ponořené v oleji) a konfituju na maximálně 65 stupňů nějakých 7 hodin.
Dělám k tomu např. žampionový přeliv (na zpěněnou cibulku hodím žampiony, orestuju, podliju trochou bíleho vína, nechám chvíli poblublat, osolím, opepřím a jak odstavím, tak vmíchám kousek másla) a polentové placičky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Jinak my dnes měli rajčatovou polévku s parmazánovými lupínky a čočkovou sekanou s jáhlovo-batátovou kaší, k tomu mrkvový salát.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@danyk
Díky, ale u nás je problém s česnekem - manžel žlučníkář ho nemůže a se špenátem. ten zase nejí děti.
@Aladinka
Tak to vypadá luxusně! A co pak s tím oliváčem?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@robínek píše:@Aladinka
Tak to vypadá luxusně! A co pak s tím oliváčem?
naprosto souhlasím a napadla mě i stejná otázka
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@danyk píše:
naprosto souhlasím a napadla mě i stejná otázka
Já jsem našla v mazáku ještě kus syrového sádla, tak ho vyškvařím a budu konfitovat v tom. Snad se zatím někdo ozve, kdo bude vědět, co s tím sádlem potom 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@robínek píše:
Dnes br kaše a pstruh. K večeři hustá dýňovo - čočková polévka a domácí rohlíky.Holky, prosím pomoc, přistál mi doma králík (naštěstí „svlečený a vykuchaný“), poprosila bych o recept nějaký osvědčený, co děti milují. Představovala bych si nějak přes noc naložit a pak pomalu a dlouho péct. Jen nevím jak a s čím
díky!
My ho nejradši máme jako svíčkovou. Upeču ho v troubě na kořenové zelenině, pak jí rozmixuju a přidám smetanu.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Návštěvy uživatelů
- Věčně naštvaná , 27.5.26 11:49
- pajisek90 , 13.5.26 13:24
- Glarusa , 17.10.25 10:10
- Petch , 5.8.25 21:48
- myskin , 15.7.25 17:54
- Culinkaa180 , 13.5.25 21:30
- Ivik1970 , 29.3.25 08:42
- melo , 5.1.25 12:47
- Paoloska , 18.10.24 21:48
- e5521 , 7.7.24 20:58
- kouřící králík , 11.5.24 22:22
- KFL , 16.3.24 13:45
- Devil-princes , 27.2.24 15:23
- siso , 18.11.23 18:56
- kralicinka19 , 18.11.23 11:08
Moderátor skupiny
Členové skupiny
- Adriana
- aiko24
- Aladinka
- alien21
- Andilek261
- ankasz
- Banny
- Blka
- Broučkovka
- Chezzie
- cimbík
- claire91
- cukratko33
- Danuška23
- danyk
- darushka
- Devil-princes
- eLena F
- eshta
- Gerberka
- Giiii
- gorina
- holcina20
- hubička
- Ivaneska
- ivusse
- Jája8
- JanaK88
- Jindřiška7
- joanee
- JochovaZ
- JohnDoe
- karlle
- Kasenka29
- KFL
- Kima-o
- kiri
- Kirstenn
- kkaattkkaa
- klarushka
- kotrmelinka
- kubanka
- KvetinkaL
- laurapos
- Lemuska
- lena24
- lenholka
- lenulina1979
- Letynka16
- levandule25
- LindaPraha
- lísteček1
- Loki01
- mahdalka
- mamkasl
- Maneli
- Marbella
- Marcell
- marggitka
- Markéta80
- MarkeTha77
- Markittka
- marlenka216
- Melody 4
- michaba83
- Michaela65
- Michaella27
- mikinka18
- Míša2010
- misar
- Mišička91
- MiskaKosa
- mobilishky
- Monjie
- nejvíczoufalá
- ostlužina
- Paoloska
- Petrushenka
- Prejmenovana
- Premek_Orac
- radúna
- robínek
- rusovlaska.e
- S.a.n.y6444
- Sammy88
- Sepishka
- Sluka
- Susenkaa
- SussiK
- tálinka
- Tanule23
- Tilia
- Titty
- Tlapička
- Turante
- Týnuše1980
- Ukulina
- Vanda99
- Vandickka
- verrru
- verunkamandarinka
- veveruskaa
- VKacu
- Whitecat
- žampion
- zelenaprisera
Nové diskuze
Lidi a jejich zvláštní zvyky aneb „tak to...
- 28.5.26 18:16
- SOVIČKA93
- 1
Hormonální telistko a vedlejší ucinky
- 28.5.26 17:48
- Lil Kitkatt
- 2
Práce s ubytovánim
- 28.5.26 17:54
- vokishka
- 6
Těhotenství v 41 letech
- 28.5.26 18:12
- Hibou
- 14
Zánět žaludku - jak se vám projevoval?
- 28.5.26 16:03
- Serpentini
- 2
Zlepši se spánek brzy?
- 28.5.26 18:17
- ALIPELI
- 9
Neustále slyším televizi od sousedů - je...
- 28.5.26 18:14
- Fitsun
- 16
Oblečení pro štíhlou dívku (9 let)
- 28.5.26 14:46
- vedma007
- 6
Prodej bytu s nájemníky
- 28.5.26 18:18
- RajaMatangi
- 33
Plavky na léto 2026
- 28.5.26 17:52
- Titty
- 14
Nové příspěvky
Nájem nebo vlastní bydlení s hypotékou ?
- 28.5.26 18:25
- Nimie
- 385
Milenky sem nová diskuze
- 28.5.26 18:24
- xiaxxx
- 108267
Přijímačky na osmiletá gymnázia 2026
- 28.5.26 18:23
- cherryinbloom
- 2528
Znáte dobrý vtip? Sem s ním!
- 28.5.26 18:21
- sysi
- 43106
Nemáme rádi léto
- 28.5.26 18:19
- Risanka
- 9381
Prodej bytu s nájemníky
- 28.5.26 18:18
- RajaMatangi
- 33
Mounjaro injekce - kdo také hubne?
- 28.5.26 18:17
- stock
- 5106
Co dnes vaříte?
- 28.5.26 18:17
- Gerberka
- 65260
Zlepši se spánek brzy?
- 28.5.26 18:17
- ALIPELI
- 9
Nárok na volno - návštěva lékaře
- 28.5.26 18:17
- 884135
- 146
