Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Recept na drobenku
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
6.4.14 13:16
Recept na drobenku
Ahoj holky, prosím o radu na recept. Jak děláte klasickou drobenku na kynuté koláče? Já jsem už zkoušela mnoho receptů, různé druhy mouky a různé poměry, ale vždy je to po upečení takové tvrdé, vysušené, ne jako koláče kupované v pekárně. Jestli máte někdo recept, prosím napište. Dííííky 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
6.4.14 13:20
Já dělám stejný díl Hery, cukru krupice a pol. mouky. Prohnětu a nesmí to být ani suché ani mazlavé. Pokud to je mazlavé, přidám trochu cukru a mouky
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
ncc1701
6.4.14 13:24
Nesrovnávej s kupovaným tovarem
Také používám stejný poměr hrubá mouka : máslo : cukr krupice
- Citovat
- Upravit
6.4.14 13:24
@ka2ka @princeznaII Krupice - tím se myslí cukr krupice, nebo dětskou krupici?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.14 13:24
Pokuc je drobenka moc tvrda po upeceni, ja tam moc cukru.Ja ji delam od oka, jeste tak vazit na drobenku 
.Jo a nekdy, do ni pridavam trosku skorice, takova drobenka je vynikajici treba na svestkovem nebo rebarborovem kolaci.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.14 13:31
@Bami píše:
@ka2ka @princeznaII Krupice - tím se myslí cukr krupice, nebo dětskou krupici?
cukr krupice
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.14 13:44
Stejný díl hladké mouky a moučkového cukru. másla od oka a pak podle konzistence přidám buď másla nebo sypkých ingrediencí.
výsledná konzistence nesmí být příliš suchá/sypká, ale ani moc plpavá. ideálně u mě vypadá sypce, ale když ji zmáčknu prsty, tak se vytvoří hrudka, která drží.
chce to asi trénovat a trénovat. přebytečné koláče klidně pošli, já se s tou nepovedenou drobenkou nějak poperu 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.14 14:10
Drobenku patlám od oka z másla, moučkového cukru a hrubé mouky, a tvrdá zatím nebyla. To spíš o tu kupovanou jsem si už párkrát málem rozřízla patro
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.14 14:14
Já mám recept po babičce, říkám mu 3-2-1-cukr 3 díly mouky, 2 díly cukru, 1 díl tuku a sáček vanil./skořic. cukru. Někdy přimíchám mák (na jogurtové koláče třeba).
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.14 14:16
Já k mouce s cukrem a máslem přidávám ještě mleté ořechy nebo kokos, tak je to ještě lepší
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.14 14:42
@HankaHK píše:
Já k mouce s cukrem a máslem přidávám ještě mleté ořechy nebo kokos, tak je to ještě lepší
Také dávám kokos, nesrovnatelně více nám to chutná
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
- Rozpustí se cukr v čokoládě?
- Cukrářka Č. Budějovice nebo Č. Krumlov
- Šťáva z kompotu po uvaření zhořkne
- Losos a smažení
- Jednoduchý dort- abych ho zvládla i já :)
Užitečné odkazy
Ryma a dlouhodobé zahlenění u miminka 5 mesicun
- 17.09.26
- Anonymní
Termín se blíží a já mám čím dál větší strach
- 23.08.26
- Anonymní
Zjistila jsem, že jsem těhotná, a nemůžu...
- 23.08.26
- Anonymní
