Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Chtěla bych se optat, zda nemáte nějaký dobrý recept na vínovou omáčku na steaky
?? nechce se mi vařit něco, co není dobré ![]()
Byla jsem na docela prestižním kurzu vaření, tam se teda dělal hovězí stejk - na prudko na kapce oleje udělat maso pak ho z pánvičky vyndat a ta té samé pánvičce pak spařit česnek s čili papričkou a zalít kvalitním vínem, které nechat vybublat na hustotu šťávy k masu. Rychlo omáčka, docela ostrá… Mě to po pravdě moc nechutnalo, ale bylo to tím masem - byla to pravá argentická svíčková (má to takovu zvláštní chuť), ale chlapy co byli na kurzu z toho slintali:-)))
Našel jsem tenhle http://www.prozeny.cz/…akove-omacky Vypadá celkem chutně a zdravě ![]()