Zvěřina do příkrmu
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Strýc je myslivec a taky říkal, že každej kus se musí kontrolovat. Asi možná ten kanec se nemá dávat brzo, stejne jako vepřové. Chce to ale prověřený zdroj.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Krkael píše:
Tak mi kousek pošli, ozkouším to na Hermíně
Klidně, jak to chceš - Českou poštou?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Hřiběnka píše:
Klidně, jak to chceš - Českou poštou?
To by to přišlo zelený s jejich doručovací dobou 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Krkael píše:
To by to přišlo zelený s jejich doručovací dobou
To jo, pořádně uzrálé
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@suik píše:
Strýc je myslivec a taky říkal, že každej kus se musí kontrolovat. Asi možná ten kanec se nemá dávat brzo, stejne jako vepřové. Chce to ale prověřený zdroj.
Kanec je rizikový kvůli svalovci, snad se nepletu… 
Ale tepelnou úpravou se riziko snižuje k nule..
Edit - tím zničením svalovce tepelnou úpravou si nejsem tak jistá. Myslím, že jsem sekla.
- Citovat
- Upravit
Ahoj. Kanec se proti svalovci vyšetřuje, myslím, že do 48 hodin má myslivec výsledek v ruce. Jinak se ničí varem a navíc výskyt svalovce je spíš raritou. Pár kusů ročně. Horší je to s výskytem některých těžkých kovů v mase - snad dokonce jsem četla, že i radioaktivní. Kanci totiž rádi žerou houby, ve kterých je zvýšený obsah těchto látek a to se samozřejmě roky a roky ukládá i v jejich mase. Tož tak.
Bab.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Hřiběnka Tak me osobne moje porodni baba zverinu primo doporucila 
a jelikozto je muj tatka myslivec tak na ni moje deti prakticky vyrostly 
Pokud mas pristup k masu z overeneho zdrije, tak bych se nebala…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Agrion Díky za zkušenost Až se dopracujeme k masu, tak možná kousek zkusím
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Hřiběnka Četla jsem jen Tvůj první příspěvek.. a tam je zmíněná zvěřina všeobecně. Ne jen daněk. Ale jasně, daněk, srna, zajíc, bažant… v pohodě. Je doba honů, hurá na ně
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
