Breno poradna - podlahové krytiny
Jiří Novotný
Ahoj…
máme na zahradě zralou černou jeřabinu. Máte někdo nějaký recept či nápad co s ní???
Čím jednodušší, tím lepší
![]()
Já nakonec asi zkusím marmeládu - http://www.toprecepty.cz/…bu---aronie/ místo vína.
![]()
@olinka11 jak děláš tu šťávu? Já umím pouze z černého rybízu. To zaleju horkou vodou, přidám kys. citronovou, nechám uležet…pak scedím a dám cukr. Myslíš, že můžu stejným postupem i tu jeřabinu?
Zavarit jako kompot a je to vynikajici misto brusinek do svickove
Právě jsem ji zpracoval. Obrát, oprat, pomlýt / mlel jsem na masovém mlýnku /, propasírovat přes jemné sítko. Na 1lit, š´távy 1 lit. vody, vařit asi 5 min.,přidat cukr dle chuti, malou lž. kys. citronové/není podm./dát do sklenic, zavařit…a hotovo.
Nebo do štávy přidat želírovací cukr a udělat džem / jam..
![]()
No a je hotovo…aneb ještě přidat RUM a to je jiné kafe.
A to stejné je zpracování černého bezu.. ![]()