Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Guláš kyselý po protlaku
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
25.10.16 13:01
@Buddyn normálně osladit.
Jen mě přakvapuje ten protlak do guláše, to je snad rajská, ne?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
Elenloth
25.10.16 13:14
Do guláše se protlak dává, ale tak jedna lžička, pro lepší barvu. Pokud to protlak okyselil, bude asi chyba v receptu.
- Citovat
- Upravit
25.10.16 13:16
Do guláše se protlak dává, je potřeba ho osmažit, pak ztratí kyselost.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
smurfka
25.10.16 13:16
https://www.youtube.com/watch?…
třeba tady je taky protlak..normálka se dává, ale troška, já kupuju protkal v lídlu ten je fakt dobrý..ve skleničce..ale pokud někdy koupím jiný a je kyselý, tak přidávám trošku sladkého kečupu..aby se to smíchalo pul napul třeba
- Citovat
- Upravit
25.10.16 13:17
@Tiger-lily píše:
Do guláše se protlak dává, je potřeba ho osmažit, pak ztratí kyselost.
dobrý nápad to musím zkusit nesnáším protlak právě protože je kyselý
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.10.16 13:19
@ka2ka píše:
dobrý nápad to musím zkusit nesnáším protlak právě protože je kyselý
to je snad normální postup při vaření guláše. orestovat cibuli, maso, protlak - tohle všechno osmažit, až pak papriku - tu zase naopak nesmažit, aby nezhořkla
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.10.16 13:20
@Tiger-lily píše:
Do guláše se protlak dává, je potřeba ho osmažit, pak ztratí kyselost.
Fakt jo? Tyhle věci nevařim, tak nevim, ale překvapilo mě to 
@Buddyn píše:
@Ornwen @radkka píšu z mob., tak nevkládám odkaz, ale je to www.toprecepty.cz, klasicky hospodsky gulas( vidensky). Díky za rady, chtěla jsem se slazení vyhnout, ale snad to pomůže. Jen mi je líto toho drahého masa z mladého býka
Zkus to, třeba to bude nakonec dobrý 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.10.16 13:20
@Tiger-lily píše:
tak já dělám troubový guláš takže takhle ho nevařím, spíš jsem to myslela všeobecně u toho protlaku
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.10.16 13:20
@Buddyn protlak se dle receptury dává, byl dobře zarestován v základu? Kolik ho bylo na jaký obsah hrnce. já bych při větší kyselosti trošku recept pozměnila 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Elenloth
25.10.16 13:22
@Buddyn Koukám na to, tam je v receptu malý protlak. Kdysi se dělal protlak v takových malinkatých konzervičkách, tak jestli nemysleli to. Obsahově bych to viděla na plnou polévkovou lžíci, což by odpovídalo, vzhledem k množství masa. Kolik jsi tam toho protlaku dala ty?
- Citovat
- Upravit
25.10.16 13:23
@radkka nevaříš? no toto 
to u nás do dětí i do chlapa padá ve velkém
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Termín se blíží a já mám čím dál větší strach
- 23.08.26
- Anonymní
Zjistila jsem, že jsem těhotná, a nemůžu...
- 23.08.26
- Anonymní
